Wieczór z nauką

Spotkanie ma za zadanie przybliżyć zagadnenia związane z prowadzenia śwaitła w różnych ośrodkach. Uczestnicy sami będą wykonywać proste doświadczenia pozwaljące na stwierdzenie, iż to co widzimy nie zwasze jest  tym co nam się wydaje.

W ostatniej dekadzie peruwiańska kuchnia przebojem wdarła się na światowe stoły i trafiła pod najmodniejsze adresy. Dziejący się wokół niej ferment okrzyknięto nawet "boomem kulinarnym". Otwarto setki nowych restauracji, szkoły gastronomiczne pękają w szwach, a kuchnię wyniesiono do poziomu sztuki. Gastronomia stała się przystawką do wielkiej polityki, składnkiem narodowej tożsamości i przyprawą, która nadała nowy smak procesom ekonomicznych i społecznych transformacji. Zastanowimy się, czy możliwa jest "modernizacja od kuchni" i jak dalece "boom kulinarny" zmienił Peru.

Od 700 000 lat rzeźbiono figurki kobiece w rozmaitych materiałach, często w kamieniu. Poznamy najpiękniejsze z nich, zobaczymy portrety modelek Wenus z Willendorf lub Kostienek, zobaczymy rzeźby w kamieniu pań z krain egzotycznych (dla osób pełnoletnich).

• komora chmurowa - odtwarzamy chmurę w laboratorium
• badania z pokładu samolotu załogowego i dronu
• lidarowe sondaże atmosfery
• atmosfera z kosmosu - obrazy satelitarne
• laboratorium transferu radiacyjnego

Socjologia, to nie tylko robienie ankiet i przewidywanie wyników wyborów. Tak naprawdę te dwa działania mają niewiele wspólnego z socjologią. A zatem czym jest socjologia? W czasie warsztatu przekonamy się o tym w praktyce.

Socjologia jest nauką w której bada się świat, który nas otacza: świat społeczny. Aby jednak móc to zrobić i wyciągnąć wnioski na temat tego, co zaobserwowaliśmy musimy dopasować odpowiednią metodę do pytania na które chcemy odpowiedzieć oraz zdecydować, czy chcemy poznać ogólne trendy panujące w całym społeczeństwie, czy dogłębnie zbadać jakiś jego wycinek. Oznacza to, że musimy dobrać odpowiednią metodę badawczą. Socjologowie najwięcej czasu poświęcali na kłótnie o to, która z wielu takich metod jest najlepsza do  poszukiwania odpowiedzi na konkretne pytania. A największe spory toczą się pomiędzy tak zwanymi socjologami ilościowymi (zajmującymi się statystyką, badającymi próby z całej populacji przy pomocy ankiet – zobaczcie np. dostępne w Internecie wyniki badan CBOS) i jakościowymi. Na zajęciach zajmiemy metodami tych drugich. Jest ich bardzo wiele, my skupimy się na jednej z nich wywiadzie jakościowym. W czasie wywiadu rozmawiamy z ludźmi i analizujemy opowieści, które powstają specjalnie dla nas.

W pierwszej części  warsztatów wybierzemy temat i poznamy metody, których możemy użyć w badaniu, oraz przygotujemy scenariusz badania. Żeby lepiej zrozumieć i „poczuć” daną metodę zerkniemy na opisy badań, w których je wykorzystano. Dowiemy się czego można się dzięki nim dowiedzieć oraz jakie niebezpieczeństwa czyhają na badacza-praktyka. Na koniec tej części warsztatów wybierzemy wspólnie temat badania oraz metodę, którą się posłużymy i przygotujemy plan badania (istnieje kilka rodzajów wywiadów).

W drugiej części wcielimy się w role badaczy-praktyków, zobaczymy jak wygląda wywiad. Następnie zajmiemy się analizą materiałów. Jak socjologowie interpretują wypowiedzi osób badanych?  A czy spisany wywiad  to materiał, który można badać tak jak dokument albo tekst literacki?

Odpowiedzi na te pytania poszukamy w czasie warsztatów, na których uczestnicy i uczestniczki będą mogli sprawdzić się w roli socjologów-badaczy jakościowych.

Plan warsztatów:

Część I: teoria, czyli przygotowujemy się do badań

1. Co to jest socjologia jakościowa? Kilka słów o podziale na ilościowców i jakościowców.
2. Wywiad, analiza dokumentów, a może fotografia? Czyli różne metody i techniki badań jakościowych
3. Wywiad: co, jak, z kim?
4. Wybieramy temat
5. Przygotowujemy plan badania: o co i jak zapytam badanych?/gdzie będę szukać osóbz którymi chcę rozmawiać, jakie wypowiedzi rozmówców są ważne w kontekście interesującego mnie tematu? (to, na które z tych pytań odpowiemy zależy od metody, którą wybiorą uczestnicy i uczestniczki)

Część II: analiza

1. Zbieramy materiał: poćwiczymy prowadzenie wywiadu
2. Przystępujemy do analizy: czytamy, kodujemy, interpretujemy (praca w grupach)
3. Podsumowanie: co nam wyszło z analizy, czy udało nam się znaleźć odpowiedź na pytanie badawcze, co było najłatwiejsze a co najtrudniejsze?

Analiza przejawów rasizmu w polityce krajów Zachodu, na podstawie obecnego kryzysu imigracji w Europie oraz masowych protestów społecznych w USA. Za narzędzia badawcze posłużą teorie G. Agambena, M. Foucaulta & I. Wallersteina.

Spotkanie pomyślana jest jako niesformalizowana rozmowa z naukowcami zajmującymi się na co dzień optyką w zakresie bliskiej i średniej podczerwieni w ich miejscu pracy: laboratorium Zakładu Optyki Informacyjnej IGF WF UW. Prowadzone są w nim m.in. badania nad wytwarzaniem i wykorzystaniem bliskiej i średniej podczerwieni.
Przedstawimy układy laboratoryjne, przyrządy oraz techniki pomiarowe stosowane w pracy w zakresie światła podczerwonego.
Zademonstrujemy między innymi:
* źródło typu supercontinuum,
* elementy optyki podczerwonej,
* podstawy wykorzystania podczerwieni do detekcji gazów,
* inne urządzenia bazujące na świetle w zakresie bliskiej i średniej podczerwieni.

Czy we współczesnym, wielkim mieście z jego hałasem, nocnym oświetleniem i ruchem drogowym jest jeszcze miejsce dla nietoperzy? Czy polujący za pomocą słuchu nocni owadożercy mogą znieść nasze bliskie sąsiedztwo? Postaramy się o tym przekonać podczas wieczornej wycieczki brzegiem WIsły, wyposażeni w detektory ultradźwiękowe - urządzenia, które pozwalają nam usłyszeć to, co normalnie dla naszych uszu jest zupełnie niesłyszalne, jak dżwięki wydawane przez polujące nietoperze. Przy okazji zastanowimy się, gdzie mianowicie miałyby się podziać w ciągu dnia nietoperze, które by się zdecydowały zamieszkac w mieście oraz co takiego mogą zrobić, żeby przetrwać nadchodząca zimę - kilka miesięcy, podczas których nie da się znaleźć stanowiących ich pożywienie owadów.