warsztaty

Rosnące zapotrzebowanie na energię elektryczną oraz wyczerpywanie się złóż surowców naturalnych stawiają przed współczesnym przemysłem coraz większe wyzwania, którym coraz trudniej sprostać. Zajęcia zaczniemy od zbudowania prostego silnika elektrycznego, aby lepiej zrozumieć zjawisko wytwarzania prądu elektrycznego. Następnie zajmiemy się źródłami energii oraz metodami jej przetwarzania, by ostatecznie przybliżyć budowę i zasadę działania nietypowego urządzenie, jakim jest silnik Stirlinga, a więc napędu, który być może zrewolucjonizuje energetykę odnawialną.

Celem lekcji jest przystępne wprowadzenie do elektrodynamiki. W ramach zajęć uczniowie będą samodzielnie budować proste modele urządzeń elektrycznych: pociągu, silniczków i baterii.

Celem warsztatów jest zapoznanie uczniów  z zasadami przeprowadzania testów sensorycznych żywności. W pierwszej kolejności uczniowe zostaną poddani testom na daltonizm smakowy, które wskażą czy uczniowie mają predyspozycje do odpowiedniej oceny smaku produktów spożywczych. W trakcie drugiej części uczniowie będą mieli możliwość zastosowania aromatów spożywczych używanych w trakcie produkcji żywności. Zadanie to będzie polegało na dodatku aromatów do produktu i sprawdzenie czy jego smak i zapach są akceptowalne i pożądane przez konsumentów. W trakcie trzeciej części warsztatów uczniowie będą mieli możliwość poddać się testom na rozpoznawanie konkretnych aromatów używanych w przetwórstwie żywności. 

Instytut Parazytologii PAN zaprasza dzieci klas 3-5 na zajęcia pt.: „Jakie to proste, czyli wszystko co powinieneś wiedzieć o swojej komórce”. Tematyka zajęć rozszerzy wiedzę dzieci z dziedzin takich jak: biochemia, biologia molekularna, biotechnologia i mikrobiologia. Warsztaty biologiczne pozwolą dzieciom poznać tajemnice budowy i organizacji pojedynczej komórki. Dzieci poznają mini fabryki, które kryją się w ich wnętrzu i procesy w nich zachodzące oraz zbudują kolorowy model DNA. Rozwikłają także zagadkę kodu genetycznego i wyprodukują razem białko. Wykonując samodzielnie preparat, będą mogły zobaczyć pod mikroskopem swoje komórki nabłonkowe i podejrzeć ich DNA. Zobaczą również świecące komórki bakterii i własnoręcznie zastosują techniki wykorzystywane na codzień w laboratoriach.

Podczas lekcji przeprowadzimy typowe reakcje z każdą z grup związków organicznych: białka, tłuszcze, cukry, jak również mikro- i makroelementy i witaminy. Przed każdym z doświadczeń wprowadzimy uczniów w podstawy teoretyczne. Przybliżymy podstawowe biochemiczne przemiany w organizmie człowieka – metabolizm substancji odżywczych, oddychanie komórkowe. Każdy uczestnik warsztatów na rozdanej przez nas karcie pracy, będzie miał szansę sprawdzić się z poznanej z nami wiedzy rozwiązując proste zadania utrwalające oraz prowadzić notatki z przedstawianych przez nas mechanizmów reakcji (postaramy się rozpisywać je na tablicy). Podzielimy uczniów na grupy maksymalnie 5-osobowe. Przeprowadzimy doświadczenia równolegle z uczestnikami – każda grupa zajęciowa będzie miała do dyspozycji swoje odczynniki oraz szkło laboratoryjne. Zajęcia będą bardzo interaktywne. Zaprezentujemy:

• Próbę skrobiową – wykrywanie polisacharydów w produktach spożywczych;
• Reakcję biuretową – wykrywanie wiązań polipeptydowych w białkach;
• Próbę Trommera – rozróżnianie glukozy od sacharozy;
• Wykrywanie witaminy C – reakcja odwrotna do próby skrobiowej;
• Właściwości utleniające H2O2 – wpływ wody utlenionej na skórę człowieka;
• Hydrożel – otrzymywanie i zastosowanie hydrożeli w medycynie.

Sprawdzimy, czy z okien Muzeum widać Wisłę i na których obrazach możemy ją znaleźć. Przekonamy się, jaki wpływ miało jej sąsiedztwo na rozwój Warszawy. Co ciekawego działo się na wodach Wisły i na jej brzegu?

Zajęcia warsztatowe poprzedzone wykładem o rodzajach technik graficznych. Uczestniczki i uczestnicy zapoznają się z rycinami ze zbiorów Muzeum Drukarstwa przedstawiającymi rzekę Wisłę. Ilustracje zostaną omówione pod względem techniki ich wykonania, sposobu ilustrowania oraz przekazu grafcznego. Następnie dzieci poznają technikę grafiki artystycznej – linoryt – i własnoręcznie wykonają ilustrację z wyobraźnią lub inspirowaną oglądanymi ilustracjami. Obrazek zostanie własnoręcznie wytłoczony na zabytkowej prasie korektorskiej. 

Czy wszystkie fale akustyczne słyszy człowiek?  Jak można wykorzystać dźwięki niesłyszalne? Jak analizować dźwięki słyszalne?

Historia Holandii to opowieść o ciągłym zmaganiu człowieka z wodą, budowie tam, kanałów i wiatraków, które stały się znakiem rozpoznawczym tego kraju. O niezwykłym związku Holendrów z wodą opowiedzą nam obrazy powstałe w złotym wieku malarstwa niderlandzkiego.

Rosnące zapotrzebowanie na energię elektryczną oraz wyczerpywanie się złóż surowców naturalnych stawiają przed współczesnym przemysłem coraz większe wyzwania, którym coraz trudniej sprostać. Zajęcia zaczniemy od zbudowania prostego silnika elektrycznego, aby lepiej zrozumieć zjawisko wytwarzania prądu elektrycznego. Następnie zajmiemy się źródłami energii oraz metodami jej przetwarzania, by ostatecznie przybliżyć budowę i zasadę działania nietypowego urządzenie, jakim jest silnik Stirlinga, a więc napędu, który być może zrewolucjonizuje energetykę odnawialną.

Benjamin Franklin stwierdził ponoć kiedyś: "Na tym świecie pewne są tylko śmierć i podatki." Czy można żyć w kraju bez jakichkolwiek podatków? Dlaczego istnieją raje podatkowe? Czy należy je zwalczać, bo stosują szkodliwą konkurencję podatkową?  Poszukiwana będzie również odpowiedź na pytanie, dlaczego państwa pobierają podatki, czy ich gospodarki nie rozwijałyby się szybciej bez nakładania danin? Co to jest fiskalizm i czemu służy? Jak wytyczyć granice fiskalizmu? Czy państwo nie powinno „brać raczej za mało, niż za wiele” (Ludwick von Seckendorff)? Podatki nie powinny przekreślać sensowności "bycia aktywnym", w tym prowadzenia działalności gospodarczej. Obciążenia fiskalne nie powinny też drastycznie zmieniać sytuacji dochodowej i majątkowej podatników, a wręcz powinny mieć na nią znikomy wpływ: „leave them as you find them” (David Ricardo).

Sprzedawanie i sprzedaż to podstawa każdej firmy, ale też niezwykle ważna rzecz dla każdego z nas i to niemal codziennie, a może i częściej. Zajęcia będą obejmować współczesne sposoby sprzedawania produktów i usług, zarówno poprzez kontakt bezpośredni, jak i np. za pośrednictwem sklepu, internetu, czy kanału mobilnego. Będziemy w trakcie łączyć zagadnienia marketingu sprzedażowego i bezpośrednich działań sprzedażowych, a całość oprzemy na doświadczeniach, analizach przypadków oraz własnej pracy. Wspólnie określimy, jak podchodzić do sprzedawania zarówno produktów, jak i usług.

Ucząc się języka angielskiego nabywamy sprawności językowej w różnych dziedzinach języka: w zakresie bogactwa słownictwa oraz w zakresie różnorodności struktur gramatycznych, w zakresie wymowy, ale i w zakresie pragmatyki.

W niniejszym warsztacie spojrzymy na te cztery obszary poprzez pryzmat dowcipów językowych, to znaczy każdy z tych obszarów będzie zilustrowany przykładami pochodzącymi z zabawnych użyć języka. Uczestnicy będą zachęcani do wspólnego rozswiązywaniu zagadek językowych; na przykład, do wyjaśnienia reguły, która rządzi danym dowcipem. Taka wspólna analiza zabawnych form językowych pomoże nam uświadomić sobie bogactwo języka (którego się uczymy), oraz wskazać obszary, o których mogliśmy wcześniej nie myśleć (w czasie uczenia się języka).

Główną tematyką warsztatów oraz naszej dyskusji będzie problemem religijno-kulturowego zwrotu, jaki przejawia się w postaci cool jihadu, który jest jednocześnie propagandą Daesh i instrumentalnym wykorzystaniem religii w islamie. „Dżihad” stał się sformułowaniem znanym na całym świecie, głównie w kontekście walki z „niewiernymi”. Jest to termin wykorzystywany obecnie przez ruchy islamskie, sympatyzujące z radykalnymi formami religii muzułmańskiej. Dżihad jest interpretowany wspólnie z terroryzmem oraz przemocą. Religijność oraz powrót do korzeni stały się we współczesnych realiach remedium dla ekstremistycznych organizacji. Przedstawiciele organizacji terrorystycznych dostrzegają w nich sposób działania oraz narzędzie, które nauczyli się umiejętnie wykorzystywać, prowadząc ideologiczną propagandę. Powstanie koncepcji cool jihadu idealne wpisało się w ich politykę oraz metody działania. Jihad nierozerwalnie łączy się z ideą świętej wojny, tworzenia wielkiego kalifatu muzułmańskiego, jak i społeczeństwa muzułmańskiego (ummy). Poznamy co oznacza moda, atrakcyjność i nośność tej tematyki oraz wola przystąpienia do tak zwanej świętej wojny, czy też chęć oraz możliwość wyszkolenia się na samozwańczego bojownika Państwa Islamskiego lub też innej organizacji terrorystycznej. Przez mitologizację religii młode pokolenie wierzy, że bierze udział w sprawie, dla której jest w stanie popełnić morderstwo i poświęcić swoje życie. Cool jihad to termin, który oddaje nastroje młodego pokolenia muzułmanów. Dla nich symbolika Państwa Islamskiego stała się modnym zjawiskiem, które z dumą naśladują. Wojna i możliwość udziału w konflikcie między światem Zachodu a Islamem jest dla młodych ludzi szansą na zmianę swojego życia oraz przejawem buntu.

Nowoczesne technologie informatyczne pozwalają nam na tworzenie różnych modeli w oparciu o rozbudowane bazy danych. Jedną z nich jest GIS, który między innymi pozwala nam na stworzenie modelu powierzchni terenu. Dla geologa jest to wielkie ułatwienie zarówno w pracach kartograficznych jak i poszukiwania różnego typu złóż. Na warsztatach uczestnicy samodzielnie, przy wykorzystaniu specjalistycznego oprogramowania, wykonają model powierzchni terenu.

Były sobie czekoladki i cukierki, a pozostały po nich tylko papierki.... Czy wśród skarbów archiwalnych są też papierki po cukierkach?

Archiwum często kojarzy się z pudłami, szufladami, rzędami półek, a nawet z zakurzonymi księgami, ale czy tylko z tym? Z czym jeszcze może kojarzyć nam się archiwum? Jakie skarby tak naprawdę mogą się w nim ukrywać? Skąd one się tam wzięły? Czy ktoś je przyniósł? Dlaczego?

Na warsztatach w pracowni naukowej Archiwum Państwowego w Warszawie odkryjemy, co kryją szuflady archiwalne. Poznamy koszykarza, piaskarza, tracza, a nawet druciarza. Przyjrzymy się bliżej Warszawie sprzed kilkudziesięciu lat. Zobaczymy, jak żyli, pracowali i spędzali wolny czas jej dorośli mieszkańcy, ale i najmłodsi. Zastanowimy się też, skąd możemy się tego wszystkiego dowiedzieć. A ponadto każdy będzie mógł wejść w rolę młodego archiwisty, by profesjonalnie zbadać źródła i znaleźć odpowiedź na pytanie: czy wśród skarbów archiwalnych są także papierki po cukierkach?

Grzyby to niezwykle bogata grupa organizmów, a jesień to doskonała pora by zgłębiać tajniki ich życia. Warto poznać je nie tylko ze względu na ich walory smakowe, ale przede wszystkim z uwagi na ich niesamowitą różnorodność, interesującą budowę, jak i ważną rolę, jaką spełniają w przyrodzie. Spotkanie poświęcone grzybom otworzy wykład ilustrowany prezentacją multimedialną. Uczniowie zapoznają się ze specyfiką budowy, cyklu rozwojowego i sposobów odżywiania się tej grupy organizmów. Część terenowa umożliwi przeprowadzenie własnych obserwacji mykologicznych.

Las najlepiej poznaje się… w lesie. Dlatego chodźmy na wspólny spacer! Zabierzemy was na wędrówkę, podczas której postaramy się spojrzeć na to wyjątkowe miejsce z trochę innej perspektywy. Czy dacie się namówić na spacer z głową w chmurach? Czy odważycie się podążać w głąb lasu za dźwiękiem? Las to dużo więcej niż drzewa, a własne obserwacje jego mieszkańców mogą być niesamowitą przygodą. Spróbujemy poczuć go wszystkimi zmysłami. Przyroda ma nam mnóstwo do zaoferowania, w tym również wiele zabawy, jednak w zamian powinniśmy okazać jej szacunek i zapewnić ochronę. Zastanowimy się, co zawdzięczamy lasom, za co możemy je polubić i jak powinniśmy o nie dbać.

Przebieg trasy: Truskaw - Truskawska Droga - Zaborów Leśny - Kręta Droga - Karczmisko - Paśniki - Truskaw.
Długość trasy: 9,5 km. Czas przejścia: ok. 4 godziny.
Trasa wycieczki wiedzie m. in. przez OOŚ Zaborów Leśny i skraj OOŚ Cyganka, ukazując jedne z najciekawszych obszarów leśnych wschodniej części Puszczy Kampinoskiej.

Omawiane zagadnienia:
- czym jest las? - próba odpowiedzi na pytanie,
- rozpoznawanie podstawowych gatunków drzew i krzewów,
- typy lasów rosnących na obszarze Puszczy Kampinoskiej,
- działania ochronne prowadzone w lasach (nasadzenia, przebudowa drzewostanów) - ochrona częściowa,
- znaczenie obszarów ochrony ścisłej,
- zagrożenia lasów KPN (pożary, wiatrołomy, susze, gatunki obce, gradacje owadów),
- łańcuch pokarmowy (przybliżenie pojęć: producent, konsument, destruent, piramida pokarmowa),
- piętra roślinności w lesie i ich mieszkańcy,
- rola lasów w gospodarce i życiu człowieka,
- pozaprodukcyjne funkcje lasu.

Lekcja będzie się składała z dwóch części. Pierwszą - krótszą poświecę na interaktywny wykład na temat istoty asertywności oraz jej  lokalizacji w obszarze promocji zdrowia psychicznego. Druga część  zostanie poświęcona aspektom praktycznym (m.in. odróżnianie komunikacji  asertywnej, różne sposoby rozwijania asertywności) z perspektywy  psychologa zdrowia.

Omówienie podstawowych opakowań do żywności i ich właściwości w odniesieniu do bezpiecznego ich stosowania. Najczęstsze błędy konsumentów w stosowaniu materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością tj. patelnie, tworzywa sztuczne, opakowania do żywności itp. Refleksja dotycząca tego jak świat by wyglądał bez opakowań (film) oraz zaprezentowanie nowych rozwiązań w pakowaniu żywności.

Fermentowane artykuły spożywcze, otrzymywane przy udziale bakterii mlekowych, są nie tylko smacznymi produktami odżywczymi, ale mogą korzystnie wpływać na kondycję człowieka. Bakterie te są także źródłem różnych genów i enzymów wykorzystywanych w biotechnologii. Wiele z użytecznych przemysłowo właściwości zapisanych jest w plazmidach. Pokażemy, jak można wykryć obecność bakterii mlekowych i obejrzymy ich komórki. Dowiemy się także, co i w jaki sposób mówią nam o sobie bakterie mlekowe. Zajrzymy do wnętrza komórki bakteryjnej i zobaczymy jak wygląda ich DNA.

Celem lekcji jest przystępne wprowadzenie do elektrodynamiki. W ramach zajęć uczniowie będą samodzielnie budować proste modele urządzeń elektrycznych: pociągu, silniczków i baterii.

Prowadząca lekcję festiwalową przygotuje zbiór preparatów pokazowych, które będzie można obejrzeć pod mikroskopem operacyjnym. Ponadto każdy z uczestników może przynieść swój eksponat. Istnieje możliwość uzyskania dokumentacji fotograficznej wybranych preparatów.

Zapoznanie z pojęciem synantropizacji na przykładzie wybranych gatunków zwierząt. Przedstawienie czynników wpływających na przyzwyczajanie się dzikich zwierząt do obecności człowieka.