gimnazjum
Typ | Tytuł | Opis |
Dziedzina![]() |
Termin |
---|---|---|---|---|
Lekcja festiwalowa | Czy mapy mogą opowiadać historię? |
W czasie lekcji uczestnicy stworzą prosty serwis mapowy przedstawiający Warszawę w czasie II Wojny Światowej z wykorzystaniem archiwalnych zdjęć i planów miasta. Lekcja będzie się opierać o technologię ESRI - Story Maps - proste narzędzie do tworzenia portali prezentujących relacje z podróży/zdarzeń historycznych itp. |
technika i technologia |
|
Lekcja festiwalowa | Oczami satelitów, czyli Ziemia z kosmosu |
Co widzi satelita i dlaczego tak niesamowity jest świat widziany z kosmosu? Dlaczego satelita widzi inaczej niż człowiek? Co można zobaczyć z kosmosu? Młodzież pozna odpowiedź na te i inne pytania. |
technika i technologia |
|
Lekcja festiwalowa | Niewidzialny świat |
Niewidzialny świat – okiem skaningowego mikroskopu elektronowego Jakiej najmniejszej wielkości obiekty jest w stanie rozróżnić ludzkie oko? Co jest mniejsze od tej granicy i czego nie jesteśmy w stanie dostrzec nieuzbrojonym okiem? Czy poznanie ,,niewidzialnego świata’’ może pomóc zrozumieć nam zjawiska, które obserwujemy na co dzień? Urządzenie takie jak, skaningowy mikroskop elektronowy (SEM), dzięki wiązce elektronów o bardzo małej długości fali (nawet 0,05 nm) umożliwia nam obserwację fascynującego świata w skali nano. W czasie zajęć zostanie wyjaśnione jakie przedmioty możemy obrazować przy pomocy SEM. Wędrówkę od makro do nano świata zaczniemy przyjrzenia się małym organizmom, takim jak komary, a skończymy na rozwijającej się hodowli komórek na nanowłóknach. |
technika i technologia |
|
Lekcja festiwalowa | Prawda i mity o parówkach |
W trakcie lekcji pokazowej uczestnicy poznają podstawowe surowce mięsno-tłuszczowe służące do produkcji parówek. Zapoznają się także z dodatkami stosowanymi w produkcji tego typu kiełbas. Biorą czynny udział w produkcji parówek w skali półtechnicznej, zapoznając się z podstawowym wyposażeniem technicznym niezbędnym w procesie produkcji kiełbas homogenizowanych (wilk, kuter, komora wędzarnicza). Wyprodukowane parówki uczestnicy poddają ocenie sensorycznej. W trakcie lekcji uczestnicy otrzymują informacje dotyczące mitów związanych z produkcją kiełbas np. dotyczących pochodzenia i jakości surowców oraz stosowanych dodatków funkcjonalnych. |
technika i technologia |
|
Lekcja festiwalowa | Co to jest ład przestrzenny? |
Lekcja ma na celu przedstawienie zasad i celów planowania przestrzennego. Dlaczego należy racjonalnie i w przemyślany sposób planować przestrzeń publiczną? Jak wpływa planowanie miast na ich funkcjonowanie? |
technika i technologia |
|
Lekcja festiwalowa | Ile ciepła trzeba, żeby stopić … czekoladę? |
Czy ciemna i biała czekolada topi się tak samo szybko? Czy tyle samo energii jest potrzebne do stopienia stopu żelaza co do stopienia polimerowej torebki? Czy jesteśmy w stanie opisać budowę materiału na podstawie informacji o jego zachowaniu w czasie ogrzewania lub chłodzenia? Metoda taka jak skaningowa kalorymetria różnicowa (DSC), jest w stanie dostarczyć nam zaskakująco dużo informacji na ten temat. A wszystko dzięki pomiarom przepływu ciepła! |
technika i technologia |
|