Fabryka białek 2.0

Numer: 
750

Białka są składnikami wszystkich żywych komórek, a ich nieustanna praca zapewnia prawidłowe funkcjonowanie całych organizmów. Naukowcy starają się zgłębić tajniki białek, aby jak najlepiej zrozumieć mechanizmy komórkowe, w tym te odpowiedzialne za procesy chorobowe. Z drugiej strony, białka są wykorzystywane jako leki (np. insulina), a dzięki swoim zróżnicowanym właściwościom znajdują zastosowanie także w przemyśle, np. spożywczym i chemicznym. Zarówno niektóre cele badawcze (coraz lepsze poznawanie białek), jak i praktyczne zastosowania przemysłowe wymagają uzyskania wyizolowanych białek, oczyszczonych od innych składników komórkowych. W trakcie zajęć opowiemy o tym, jak skłonić bakterie, by produkowały dowolne (nawet ludzkie) białko oraz zaprezentujemy wybrane metody, które naukowcy stosują na co dzień do otrzymywania białek, ich oczyszczania i podstawowej analizy. W trakcie lekcji  uczniowie będą również mogli w kilkuosobowych zespołach własnoręcznie przeprowadzić prostą procedurę eksperymentalną.

Typ szkoły: 
Dziedzina: 
Forma: 
Liczba osób: 
30
Termin: 
wtorek, 26 Wrzesień, 2017 - 10:00
Czas trwania: 
90 minut
Opis skrócony: 
Izolowane białka wykorzystuje się powszechnie w badaniach naukowych i przemyśle. Zajęcia poświęcone są wybranym metodom uzyskiwania, oczyszczania i wstępnej analizy białek w warunkach laboratoryjnych.
Organizator: 
Wykonawca
dr
Agnieszka
Girstun
Wykonawca
dr
Joanna
Trzcińska-Danielewicz
Miejsce spotkania: 
ul. Miecznikowa 1
02-096 Warszawa