Co mi zrobisz, jak mnie wyhodujesz? (Wykrywanie i identyfikacja bakterii)

Bakterie to mikroorganizmy, które opanowały większość dostępnych na Ziemi środowisk. Dla człowieka największe znaczenie mają te drobnoustroje, które mogą powodować mniej lub bardziej groźne choroby, a także te, które stanowią jego naturalną florę (żyją na powierzchni ciała lub w jego wnętrzu, wspomagając procesy fizjologiczne i stanowiąc barierę przeciw inwazji innych organizmów).

Na co dzień mamy możliwość przekonać się, jak istotne są dla nas bakterie. Wykorzystujemy je w domu do celów spożywczych (fermentacja) i zdrowotnych - dla przywrócenia prawidłowego funkcjonowania organizmu (jogurty wzbogacone w kultury bakterii mlekowych). Nie można również pominąć ich wykorzystania na polu naukowym jako narzędzi w badaniach biologii molekularnej i medycyny. 

Na naszych zajęciach podczas ok. 2 godzin uczestnicy będą mogli dowiedzieć się, jak hodować bakterie i jakie są sposoby ich identyfikacji.