Czy wiesz, co jesz?

Żywność to element środowiska, który może być odmiennie odbierany przez mieszkańców wsi i dużych miast. Jakość żywności w znacznym stopniu wpływa na stan zdrowia człowieka. Proponowany wykład-warsztat o żywności ma na celu zapoznanie uczestników z użytecznymi informacjami dotyczącymi jakości żywności i praktycznymi wskazówkami, co z tą wiedzą począć na co dzień. Pozyskana wiedza pozwoli świadomie dobierać różne składniki naszej diety, a także zastanowić się, czy produkty smaczne zawsze są zdrowe. Podczas zajęć zostanie przeprowadzony quiz na temat faktów i mitów dotyczących żywności. Uczestnicy zapoznają się z definicjami pojęć pojawiających się na etykietach produktów żywnościowych, a także takich zjawisk jak zafałszowania i zanieczyszczenia wybranych środków spożywczych; zastanowią się również, czy żywność ekologiczna to samo dobro.