edukacja techniczna

 Zapoznanie z technologią powlekania żywności. Omówienie materiałów powłokotwórczych, metod powlekania i funkcji, jakie pełnią w przemyśle spożywczym. Prezentacja produktów powlekanych i przykłady nowych rozwiązań z zastosowaniem procesu powlekania.

Na początku uczestnicy zostaną podzieleni na 4-5 grup (w zależności od liczby obecnych). Każda z drużyn będzie rozwiązywać szereg zadań i zagadek, które nauczą ich wykorzystania nauki do rozwiązania niecodziennych problemów. 
Poszczególne stacje będą oparte na doświadczeniach fizykochemicznych, których zasady będą wytłumaczone w trakcie gry. Zadania będą dotyczyły poniższych zjawisk: 
•    Kurs szyfrowania baterią – wykorzystanie procesu elektrolizy do zostawiania śladów na kartce zwilżonej roztworem jodku potasu. 
•    Zakładanie podsłuchu – wykorzystanie faktury bawełny do odbijania baniek mydlanych od powierzchni materiału. 
•    Pościg za złoczyńcą – ściganie się samochodzikami z zamontowanym magnesem po specjalnie przygotowanym torze. 
•    Odczytywanie tajnych informacji – wyjawianie niewidocznej wiadomości zapisanej sokiem z cytryny poprzez podgrzewanie kartki. 
•    Zbieranie wskazówek z miejsca przestępstwa – wykorzystanie m.in. sztucznej krwi i odcisków palców. 
•    Pompowanie balonów przy wykorzystaniu reakcji chemicznej – zastosowanie reakcji, w której wydziela się gaz. 
•    Obwody elektryczne – sprawdzanie, czy obwód jest zamknięty poprzez obserwację podłączonej żarówki. 

Wszystkie doświadczenia są w pełni bezpieczne i będą przeprowadzane pod czujnym okiem członków Koła Naukowego Inżynierii Chemicznej i Procesowej.