Bank mleka? Mleczna lokata w zdrowie!
Zajęcia obejmują zagadnienia funkcjonowania banku mleka jako elementu opieki nad matką i dzieckiem , a także prozdrowotnego i terapeutycznego znaczenia żywienia mlekiem kobiecym każdego noworodka, zdrowego i chorego. Uczestnicy zajęć będą mieli możliwość zapoznać się z obiegiem mleka w banku mleka od dawcy do biorcy włącznie z zasadami rekrutacji honorowych dawczyń mleka, procesami laboratoryjnymi jakim podlega mleko zanim trafi do potrzebującego pacjenta oraz kryteriami zakwalifikowania pacjentów do żywienia mlekiem z banku. Ponadto zostanie zaprezentowana najnowsza wiedza dotycząca składu i roli pokarmu kobiecego. Omówione zostaną także uwarunkowania związane ze różnicami składu mleka u poszczególnych kobiet i na różnych etapach laktacji.