pokaz
Typ | Tytuł | Opis | Dziedzina | Termin |
---|---|---|---|---|
Lekcja festiwalowa | Linie papilarne to nie wszystko - bezpieczeństwo systemów biometrycznych |
Twórcy hollywoodzkich superprodukcji od lat próbują zakorzenić w nas przekonanie, że każdy system biometryczny można pokonać posługując się (czasami nawet niezbyt wyrafinowanym) oszustwem. Odcisk palca zdjęty z kostiumu kąpielowego czy sztuczne, szklane oko to tylko nieliczne przykłady. Czy takie zabiegi mają jednak jakąkolwiek podstawę naukową, innymi słowy - czy to faktycznie zadziała, a jeśli tak, to jak się przed tym obronić? |
matematyka i informatyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Światłowód - autostrada do Big Data |
Uczniowie będą mogli zobaczyć jak wygląda światłowód oraz uzyskać z multimedialnej prezentacji odpowiedzi na wiele interesujących pytań: Jak szybko porusza się światło w światłowodzie? Jak dużo danych można przesłać światłowodem? Czy jest możliwy podsłuch danych przesyłanych światłowodem? Czy światłowód może porazić prądem? Itp.
Pokzay ciągłe cały dzień
|
matematyka i informatyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Analiza wizualna złożonych danych |
Prezentacja platformy Visnow do przetwarzania, analizy i wizualizacji danych - od medycyny po kosmos. Przykładowa interaktywna wizualizacja ciała człowieka. Pokazy ciągłe przez cały dzień. |
matematyka i informatyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Cyber-węże i geometria |
Po co matematykowi pełzające cybernetyczne węże? Gdzie w mechanicznym gadzie szukać krzywizny i jak zrobić z niej użytek? Opowiemy o prostych robotach, za którymi stoi ciekawa geometria. Spojrzymy na nią zza sterów komputerowego modelu. |
matematyka i informatyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Laserowa diagnostyka wydychanego powietrza – wykrywanie markerów chorób |
W oddechu osób chorych na chorobytakie, jak cukrzyca, schizofrenia, nowotwory, choroby żołądka i inne, mogą pojawiać się charakterystyczne związki chemiczne, zwane markerami. Spektroskopia laserowa jest jedną z metod pozwalających wykrywać te substancje bezpośrednio w wydychanym powietrzu. Te nieskomplikowane, nieinwazyjne badania będą w przyszłości pozwalały na dokonywanie testów przesiewowych, umożliwiających wczesne wykrywanie chorób, a dzięki temu skuteczniejsze ich leczenie. Podczas wykładu przedstawiony zostanie współczesny stan prac nad tymi metodami. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Lekcja festiwalowa | Kiedy włosy stają dęba / Zobaczyć niewidzialne |
Dzielone lekcje dotycząca elektryczności, magnetyzmu i cząstek elementarnych. Podczas zajęć uczestnicy zapoznają się generatorem Van de Graaffa, maszyną elektrostatyczną czy kulą plazmową, lewitującą kolejką. Każdy z uczestników będzie mógł własnoręcznie wykonać m.in. silniczek elektryczny oraz miniaturowy elektromagnes. Uczniowie dowiedzą się o najbardziej nieuchwytnych cząstkach - neutrinach, i metodach ich detekcji. Podczas warsztatów pokażemy, że każdy z nas może samodzielnie zbudować prosty detektor, który umożliwi obserwację cząstek promieniowania kosmicznego. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Szafa mionowa i komora mgłowa |
Promieniowanie jonizujące towarzyszy ludziom w każdym miejscu i w każdej chwili: pochodzi ono zarówno z naturalnych minerałów w skorupie ziemskiej, jak również tworzone jest nieustannie w atmosferze. Zobacz je na własne oczy i przekonaj się ile cząstek przechodzi przez Twoje ciało. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Piękno i prostota optyki |
Impreza organizowana w ramach "Materials Weekend" z okazji konferencji E-MRS Fall Meeting i FEMS-EUROMAT, pod patronatem Europejskiego Forum Materiałowego (EMF) i Europejskiego Projektu EAgLE (FP7-REGPOT-2012-2013-1) Proste, ale ciekawe eksperymenty z optyki. Pokazy przeznaczone dla młodzieży gimnazjalnej i licealnej. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Chemia okiem fizyka |
Podczas zajęć zaprezentowane zostaną najciekawsze doświadczenia chemiczne w interpretacji fizyków. Uczestnicy poznają zjawisko samozapłonu, dowiedzą się jakie kolory może przyjmować ogień oraz jak zamienić wodę w "sok winogronowy". |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Wieczór z astronomią w Ostrowiku |
Program wycieczki naukowej:
|
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Właściwości promieniowania |
Dwa zestawy doświadczalne i co niemiara zabawy. Przy tym dowiesz się, jak się chronić przed promieniowaniem i gdzie w medycynie i przemyśle jest ono wykorzystywane. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Światło którego nie widać, jak wykorzystać bliską i średnią podczerwień? |
Spotkanie pomyślana jest jako niesformalizowana rozmowa z naukowcami zajmującymi się na co dzień optyką w zakresie bliskiej i średniej podczerwieni w ich miejscu pracy: laboratorium Zakładu Optyki Informacyjnej IGF WF UW. Prowadzone są w nim m.in. badania nad wytwarzaniem i wykorzystaniem bliskiej i średniej podczerwieni. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Piękny jest ten świat - Dziekani Wydzialu Fizyki prezentują |
Dlaczego niebo jest niebieskie, a słońce o zachodzie czerwone? |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Atmosfera |
|
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Lekcja festiwalowa | O wszechobecnym promieniowaniu |
W trakcie zajęć, bazując na aparaturze diagnostycznej urządzenia PF-1000, wykorzystywanej na co dzień do diagnostyki neutronów, przeprowadzone zostaną zajęcia interaktywne. Uczestnicy będą mieli do wytypowania przedmioty powszechnego użytku takie jak sól kuchenna, glazura, miernik samolotowy, czujka dymu. Będą musieli określić ich przeznaczenie i powszechność stosowania w życiu codziennym. Następnie prowadzący w oparciu o wytypowanych asystentów lekcji festiwalowej przeprowadzą pomiar promieniowania elektromagnetycznego emitowanego z tych przedmiotów. Widzowie będą mogli samodzielnie włączać i wyłączać monitory promieniowania. Widzowie będą musieli samodzielnie ocenić intensywność tego promieniowania. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Lekcja festiwalowa | Sekrety kartonowej rakiety |
Któż z nas jako dziecko nie chciał polecieć w kosmos? Bohaterami filmu są chłopiec i dziewczynka, którzy we własnoręcznie zbudowanej tekturowej rakiecie i dzięki sile wyobraźni wybierają się w podróż po Układzie Słonecznym. My lecimy razem z nimi. Przed filmem odbywa się pokaz na żywo: „Kosmiczny piknik”. Film przeznaczony dla widzów w wieku 5–12 lat. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Fizyka i technologia ogniw słonecznych i litowych dla pozyskiwania energii. |
W naszym laboratorium wytwarzamy i testujemy dwa rodzaje urządzeń ważnych dla technologii pozyskiwania energii odnawialnych: ogniwa słoneczne, które zamieniają energię słoneczną na elektryczną i ogniwa litowe, które pozwalają energię elektryczną zmagazynować i wykorzystać, gdy słońce nie świeci. Odwiedzający będą mogli obejrzeć komory suche, w których powstają te ogniwa. Następnie pokażemy im (opisowo i doświadczalnie), jak te ogniwa działają. Ze względu na późną porę zapewnimy sztuczne słońce, ale można też przynieść własną latarkę. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Światło i chmury |
Kiedy chmury są białe a kiedy ciemne? Dlaczego? Jak światło przechodzi przez chmury? Jak światło powala zaglądać do wnętrza chmur? Jak wykorzystujemy światło w badaniach chmur? O tym wszystkim dowiesz się podczas wykładu ilustrowanego pokazami, slajdami, danymi z pomiarów. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Tajemnice Układu Słonecznego |
Spotkanie będzie poświęcone szeroko pojętej tematyce planet Układu Słonecznego, ich budowie i ruchowi. Uczniowie dowiedzą się, jaki wpływ na nasze codzienne życie ma ruch obrotowy i obiegowy Ziemi, dlaczego ludzie mogą (wkrótce) wylądować na Marsie, a nie na bliższej Wenus i czemu nikt nigdy nie stanie na powierzchni Jowisza. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Dzień Otwarty Centrum Astronomicznego PAN im. Mikołaja Kopernika | astronomia, fizyka, geofizyka |
|
|
Spotkanie festiwalowe | Ale zimno! -270 stopni! |
Impreza zorganizowana w ramach "Materials Weekend" z okazji E-MRS Fall Meeting i FEMS-EUROMAT, pod patronatem Europejskiego Forum Materiałowego (EMF) i Europejskiego Projektu EAgLE (FP7-REGPOT0-2012-2013-1). Pokazy i doświadczenia z ciekłym helem. Będzie tak zimno, że zamarznie nawet powietrze! Pokazy przeznaczone dla młodzieży gimnazjalnej i licealnej. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Optyka nie gryzie |
Skąd biorą się kolory tęczy? Dlaczego niebo jest niebieskie? Jaką tajemnicę kryją okulary? Czym właściwie jest ultrafiolet? Rozwiązań nie tylko tych optycznych dylematów poszukamy wspólnie eksperymentując. Przekonacie się, że optyka jest dziecinnie prosta. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Nauka o klimacie |
Impreza portalu popularno-naukowego naukaoklimacie.pl, którego działalność wspierają i nadzorują naukowcy, między innymi z Instytutu Geofizyki UW. Będzie można wziąć udział w quizie dotyczącym klimatu, zapytać o sprawy związane ze zmianami klimatu, globalnym ociepleniem, rolą ludzi w procesach klimatycznych, obejrzeć najnowsze animacje przedstawiające wyniki pomiarów i obserwacji systemu klimatycznego z całego świata. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Lekcja festiwalowa | Blask na północnym niebie |
Na wykładzie przedstawione zostaną właściwości plazmy, czyli tzw. czwartego stanu skupienia materii, z którym wbrew pozorom mamy do czynienia częściej niż nam się wydaje, zarówno w przyrodzie jak i w technice. Przybliżone zostaną najważniejsze zastosowania plazmy. Po wykładzie zaprezentowany będzie krótki pokaz wytwarzania plazmy laserowej zawierający krótką informację na temat właściwości światła laserowego i działania laserów. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Lekcja festiwalowa | Budowa wnętrza Ziemi / Pogoda i Klimat od Kuchni |
Dzielone lekcje w czasie których uczniowie poznają budowę wnętrza Ziemi, zbudują z masy solnej model Ziemi, zachowując przy tym proporcje objętości poszczególnych warstw, a także zapoznają się z instrumentami służącymi do badania atmosfery oraz z wielkościami fizycznymi jakie te przyrządy mierzą. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Promieniowanie środowiska |
Promieniowanie otacza nas cały czas. Czy jest jednak tak mordercze, jak o tym słyszymy? U nas możesz poznać materiały emitujące promieniowanie i w bezpieczny sposób zbadać je pod okiem doświadczonych pracowników instytutu. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Czego dowiedzieliśmy się dzięki LHC? |
W czasie wykładu zostaną zaprezentowane najważniejsze odkrycia dokonane przy użyciu Wielkiego Zderzacza Hadronów (ang. LHC). Na wstępie Słuchacze zostaną wprowadzeni w zagadnienia fizyki cząstek elementarnych. W drugiej części wykładu zostaną zaprezentowane wyniki dotyczące bozonu Higgsa oraz poszukiwań tzw. Supersymetrii. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Lekcja festiwalowa | Tajemnice Układu Słonecznego |
Lekcja festiwalowa będzie omawiała tematykę planet Układu Słonecznego, ich ukształtowania i ruchu. Uczniowie odkryją, jaki wpływ na nasze codzienne życie ma ruch obrotowy i obiegowy Ziemi. Dowiedzą się, dlaczego ludzie mogą (wkrótce) wylądować na Marsie, a nie na bliższej Wenus i czemu nikt nigdy nie stanie na powierzchni Jowisza. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Festiwal Nauki Małego Człowieka |
Jak co roku, dzieci i ich rodziców zapraszamy na Wydział Fizyki, Wydział Matematyki i Nauk Informacyjnych oraz na teren campusu głównego Politechniki Warszawskiej na tradycyjny już IX Festiwal Małego Człowieka. W programie: W Auli Wydziału Fizyki
Na Wydziale Matematyki i Nauk Informacyjnych
Na dziedzińcu przed Wydziałem Fizyki
Koordynator: dr Jan Grabski, Wydział Fizyki Politechniki Warszawskiej. Współpraca: dr Barbara Roszkowska Lech, Wydział Matematyki i Informatyki Stosowanej Politechniki Warszawskiej.
|
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Światło - do nauki i zabawy |
Pokazy z krótkim wykładem na temat światła. W ramach zajęć pokażemy jak świecą różne lasery, czym różni się świecenie żarówki, halogenu i diody. Powiemy co to jest luminescencja i efekt Ramana oraz zademonstrujemy ich działanie i zastosowanie w praktyce na takich materiałach jak rubin, szafir, grafen. Podejrzymy również świecenie telefonów komórkowych i poznamy tajemnice łączenia trzech podstawowych kolorów. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Tęcza, miraż, zielony promień – zjawiska optyczne w atmosferze |
W ramach wykładu omówione zostaną podstawy fizyczne zjawisk optycznych zachodzących w ziemskiej atmosferze. Dyskutowane będą przyczyny takich zjawisk jak: tęcza, miraż, halo, iryzacja, słońca poboczne, zorze polarne. Wykład będzie bogato ilustrowany, w szczególności przedstawione zostaną wizualizacje symulacji komputerowych wybranych zjawisk atmosferycznych |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Lekcja festiwalowa | Ciepło - zimno / Optyka nie gryzie |
Dzielone lekcje w czasie których omówione i zilustrowane pokazami zostaną zjawiska termodynamiczne i optyczne. Każdy z uczestników będzie mógł z bliska obejrzeć przeprowadzane eksperymenty, a wybrani śmiałkowie dołączą do eksperymentatorów i przeprowadzą część doświadczeń samodzielnie. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Napędy plazmowe dla bezzałogowych misji kosmicznych |
Satelity i sondy kosmiczne potrzebują napędów, żeby móc wykonywać manewry w przestrzeni kosmicznej. Podczas spotkania będzie można dowiedzieć się jak działają plazmowe napędy kosmiczne, a także zobaczyć innowacyjne prototypy tworzone i testowane przez naukowców pracujących w Laboratorium Plazmowych Napędów Satelitarnych (PlaNS) Instytutu Fizyki Plazmy i Laserowej Mikrosyntezy. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Lekcja festiwalowa | Ziemia, Księżyc i Słońce |
Podczas filmu dowiesz się więcej o codziennych zjawiskach astronomicznych. Co się dzieje na niebie? Dlaczego Słońce świeci i do czego można je wykorzystać? Jak zmieniają się pory dnia i roku? Film opowiada też o gwiazdozbiorach, podróżach kosmicznych i lądowaniu na Księżycu. Przed filmem odbywa się pokaz na żywo „Samotna planeta Ziemia”, a od 20 marca „Astronawigatorzy”. Film z audiodeskrypcją. Przeznaczony dla widzów powyżej 8 lat, trwa 35 min. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Tajemnice Układu Słonecznego |
Spotkanie będzie poświęcone szeroko pojętej tematyce planet Układu Słonecznego, ich budowie i ruchowi. Słuchacze dowiedzą się, jaki wpływ na nasze codzienne życie ma ruch obrotowy i obiegowy Ziemi, dlaczego ludzie mogą (wkrótce) wylądować na Marsie, a nie na bliższej położonej Wenus i czemu nikt nigdy nie stanie na powierzchni Jowisza. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Drony w badaniach aerozoli atmosferycznych |
Bezzałogowe platformy latające, popularnie zwane dronami, coraz częściej znajdują zastosowanie w naukach przyrodniczych. Początkowo służyły głównie fotografowaniu powierzchni ziemi z powietrza, obecnie jednak pozwalają na coraz bardziej złożone zastosowania. W ramach naszego spotkania opowiemy w jaki sposób, w Instytucie Geofizyki UW, wykorzystujemy drony do badania aerozoli występujących w niskich warstwach atmosfery. Dzięki zastosowaniu nowych, miniaturowych sensorów oraz bezzałogowej platformy pionowego startu i lądowania otwierają się nowe możliwości zbierania i integracji danych o profilach pionowych aerozoli atmosferycznych. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Ciuciubabka ze światłem |
Spotkanie ma za zadanie przybliżyć zagadnenia związane z prowadzenia śwaitła w różnych ośrodkach. Uczestnicy sami będą wykonywać proste doświadczenia pozwaljące na stwierdzenie, iż to co widzimy nie zwasze jest tym co nam się wydaje. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Przemiana ciepła na prąd i odwrotnie |
Impreza zorganizowana w ramach "Materials Weekend" z okazji E-MRS Fall Meeting i FEMS-EUROMAT, pod patronatem Europejskiego Forum Materiałowego (EMF) i Europejskiego Projektu EAgLE (FP7-REGPOT0-2012-2013-1). Jak wykorzystać "bezużyteczne" ciepło wytwarzane przez silnik samochodowy, czyli termoelektryczność na co dzień. Pokazy przeznaczone dla młodzieży gimnazjalnej i licealnej. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Wyprawa do wnętrza Ziemi |
Pokazy dla dzieci poświęcone budowie Ziemi oraz procesom zachodzącym w jej wnętrzu. Będzie można odbyć wędrówkę do wnętrza Ziemi, wziąć do ręki skały i minerały budujące Ziemię, ułożyć puzzle litosferyczne, sprawdzić na jakiej zasadzie działa pole magnetyczne. |
astronomia, fizyka, geofizyka |
|
Spotkanie festiwalowe | Piknik Geologiczny |
Wiele atrakcji geologicznych - będziemy odkrywać świat sprzed milionów lat, oglądać całe mikroświaty zaklęte w kamieniach, poznawać różnego rodzaju surowce mineralne i ich wykorzystanie, dowiemy się wiele o ropie, gazie i bursztynie. W programie:
|
geologia |
|
Lekcja festiwalowa | Produkty spożywcze okiem chemika |
Wśród olbrzymiej ilości pokarmów najważniejszą rolę odgrywa woda, bez której człowiek nie może żyć dłużej niż kilka dni. Woda stanowiąca ponad połowę masy ciała ludzkiego jest składnikiem prawie wszystkich produktów spożywczych. Pozostałe składniki to cukry, tłuszcze i białka, a także witaminy i składniki mineralne. Przeprowadzone badania dowiodły, że do prawidłowego funkcjonowania organizmu potrzebne są wszystkie rodzaje składników. Podczas wykładu uczniowie dowiedzą się jakie są podstawowe składniki produktów spożywczych. Zobaczą doświadczenia chemiczne w celu ich identyfikacji, np. obecność białka w twarogu, glukozy w soku jabłkowym czy skrobi w ziemniaku. |
chemia |
|
Lekcja festiwalowa | Kolorowy zawrót głowy |
Chemia to nie tylko skomplikowane wzory i równania, ale również cała paleta barw, to gra kolorów. Umiejętność ich rozdzielania wiąże się z techniką, której geneza ma miejsce w Polsce, a obecnie stanowi podstawę nowoczesnej chemii analitycznej. Przedstawimy zagadnienie różnych barw substancji oraz możliwości ich rozdzielenia, z wykorzystaniem techniki zapoczątkowanej przez Cwieta. Omówiony zostanie również wpływ środowiska chemicznego na barwy substancji. Stosując proste techniki chromatograficzne pokażemy, w jaki sposób można dokonać rozdzielenia mieszanin barwników na ich składowe, jak w kolorze czarnym można znaleźć całą tęczę barw. Zainteresowani będą mogli również samodzielnie dokonać rozdzielenia barwników z flamastrów. Pokażemy sposoby wywołania zmian barw substancji poprzez zmianę środowiska. Bezbarwny roztwór zmienimy w malinowy oraz czarny w bezbarwny. |
chemia |
|
Spotkanie festiwalowe | Pękające pięty – defekt kosmetyczny czy problem zdrowotny |
Zespół pękających pięt jest schorzeniem, z którym zmaga się spora część społeczeństwa. Przyczyn powstawania pęknięć jest wiele, między innymi: nadwaga, zaburzenia hormonalne, suchość skóry, nieprawidłowo dobrane obuwie. Czy można z tym problemem poradzić sobie samemu? A może warto wybrać się do specjalisty – podologa? Celem zabiegu w gabinecie podologicznym jest usunięcie zrogowaciałego naskórka, opracowanie krawędzi pęknięć oraz aplikacja preparatu regenerującego, nawilżającego oraz uelastyczniającego naskórek. |
chemia |
|
Spotkanie festiwalowe | Symulacja komputerowa rzeczywistych procesów w przemyśle chemicznym |
W formie warsztatów komputerowych uczestnicy zostaną zapoznani z oprogramowaniem wykorzystywanym do komputerowych symulacji rzeczywistych procesów chemicznych realizowanych na skalę przemysłową. |
chemia |
|
Spotkanie festiwalowe | Mobilne laboratorium - analiza wody - zrób to sam |
Mobilne laboratorium dydaktyczno-badawcze przeznaczone jest do monitoringu zanieczyszczeń środowiska w szczególności wód, gleb oraz roślinności. Zakres badań, ustalany jest w zależności od potrzeb i realizuje się przez przyłączanie specjalistycznych modułów pomiarowych. Podstawowe zadania laboratorium obejmują: oznaczanie parametrów charakteryzujących zanieczyszczenie wód, ścieków, gleb i roślinności w terenie, pobieranie, przechowywanie oraz przygotowanie próbek stałych i ciekłych, wykonywanie oznaczeń in situ w przypadku katastrof ekologicznych, szkolenie studentów i specjalistów w zakresie chemicznej analizy wód i gleb. Dzięki wyposażeniu możliwe jest oznaczanie analitów nieorganicznych i organicznych na poziomie śladowym z precyzją osiągalną w laboratoriach stacjonarnych. W ramach pokazów/warsztatów możliwa będzie do samodzielnego przeprowadzenia fizykochemiczna analiza wód (różnego pochodzenia) pod kątem wybranych zanieczyszczeń.
|
chemia |
|
Spotkanie festiwalowe | Napary ziołowe do kąpieli w walce ze starzeniem się skóry |
Rodniki to bardzo reaktywne cząstki posiadające niesparowany elektron. W nadmiarze powodują one uszkodzenia biomolekuł, w tym DNA. Wiele prac wskazuje na związek między zmniejszoną odpornością na działanie rodników w komórkach a chorobami, np. układu krążenia, neurodegeneracyjnymi czy nowotworowymi. Również w przypadku naturalnych procesów jak starzenie się skóry, rola rodników jest coraz silniej podkreślana. Uczestniczą one w uszkadzaniu ceramidów, włókien kolagenowych i elastynowych, co efekcie prowadzi do zmniejszenia elastyczności skóry i powstawania zmarszczek. Zmian skóry nie potrafimy powstrzymać, ale możemy próbować je opóźnić. Antyoksydanty (przeciwutleniacze) neutralizują rodniki i przeciwdziałają występowaniu stresu oksydacyjnego. W toku ewolucji organizmy żywe wytworzyły szereg mechanizmów obronnych, nie zawsze są one jednak wystarczające. Bardzo ważne jest więc uwzględnienie w diecie produktów bogatych w przeciwutleniacze takie jak witamina C i E, karotenoidy czy związki polifenolowe - flawonoidy, antocyjany czy taniny, znajdujące się głównie w owocach i warzywach. Ale oprócz diety istotna jest również właściwa pielęgnacja skóry. Stosowanie kremów, maseczek, a także kąpieli zawierających wyciągi roślinne bogate w antyutleniacze pomoże nam dłużej cieszyć się piękną, zdrową cerą. Zapraszamy zatem wszystkich na pokaz, w trakcie którego wspólnie przeprowadzimy pomiary właściwości przeciwrodnikowych różnych rodzajów naparów ziołowych. Do tego celu wykorzystamy modelowy, barwny rodnik DPPH. Będzie można zbadać potencjał antyoksydacyjny niewielkiej liczby próbek własnych naparów. Zapraszamy z próbkami! _________________________________________ 1 Zakład Chemii Fizycznej, Wydział Farmaceutyczny, Warszawski Uniwersytet Medyczny, ul. Banacha 1, 02-097 Warszawa, tel. 572 09 50, kierownik prof. dr hab. Iwona Wawer. |
chemia |
|
Spotkanie festiwalowe | Nanotechnologia w służbie czystej wody |
Dostęp do czystej wody uważamy za coś oczywistego, niewielu jednak wie, że 1 na 8 osób cierpi z powodu jej braku. Rozwiązaniem może być nanotechnologia, dzięki której możliwe jest usuwanie z wody bakterii, grzybów, wirusów i innych zanieczyszczeń. |
chemia |
|
Spotkanie festiwalowe | Flawonoidy - bioaktywne związki w naparach ziołowych |
Flawonoidy to związki chemiczne powszechnie występujące w roślinach, gdzie pełnią one rolę obrony przed promieniowaniem UV i szkodnikami. Gromadzą się głównie w zewnętrznej warstwie tkanek roślinnych (np. w skórce owocu), a ze względu na swoją intensywny kolor nadają barwę kwiatom, owocom i jesiennym liściom. W badaniach in vitro oraz z udziałem żywych organizmów flawonoidy wykazują między innymi działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, uszczelniające naczynia krwionośne, rozkurczowe (spazmolityczne), moczopędne, przeciwmiażdżycowe i antyagregacyjne. Wspomagają usuwanie z organizmu metali ciężkich, jak kadm czy ołów, za to ułatwiają przyswajanie witaminy C. Zdolność flawonoidów do pochłaniania promieniowania UV wykorzystuje się w kosmetyce, stosując wyciągi z bogatych w nie roślin jako naturalne filtry UV. Flawonoidy powszechnie występują w owocach (szczególnie cytrusowych i jagodowych), herbacie, czerwonym winie, czekoladzie, warzywach (np. pomidorach, brokułach, papryce, sałacie), a także w licznych roślinach leczniczych. W ziołolecznictwie stosuje się surowce flawonoidowe m.in. w schorzeniach naczyń krwionośnych jak np. żylaki, krwawienia, kruchość i łamliwości naczyń krwionośnych (rutyna, hesperydyna), w chorobie wieńcowej (C-glikozydy flawonowe); schorzeniach wątroby (sylimaryna) i dróg moczowych (hiperozyd, garbniki). Zapraszamy zatem wszystkich na pokaz, w trakcie którego wspólnie sprawdzimy, ile jest flawonoidów w naparach z ziół leczniczych. Dla chętnych - będzie też można zbadać własne próbki.
_________________________________________ 1 Zakład Chemii Fizycznej, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Medycyny Laboratoryjnej, Warszawski Uniwersytet Medyczny, ul. Banacha 1, 02-097 Warszawa, tel. 572 0950, kierownik prof. dr hab. Iwona Wawer. |
chemia |
|
Lekcja festiwalowa | Produkty spożywcze okiem chemika |
Wśród olbrzymiej ilości pokarmów najważniejszą rolę odgrywa woda, bez której człowiek nie może żyć dłużej niż kilka dni. Woda stanowiąca ponad połowę masy ciała ludzkiego jest składnikiem prawie wszystkich produktów spożywczych. Pozostałe składniki to cukry, tłuszcze i białka, a także witaminy i składniki mineralne. Przeprowadzone badania dowiodły, że do prawidłowego funkcjonowania organizmu potrzebne są wszystkie rodzaje składników. Podczas wykładu uczniowie dowiedzą się jakie są podstawowe składniki produktów spożywczych. Zobaczą doświadczenia chemiczne w celu ich identyfikacji, np. obecności białka w twarogu, glukozy w soku jabłkowym czy skrobi w ziemniaku. |
chemia |
|
Lekcja festiwalowa | Fascynujące warsztaty naukowe |
Zapraszamy na fantastyczne warsztaty naukowe, które przeprowadzi Funiversity. Uczniowie szkół podstawowych będą mogli zamienić się na chwilę w naukowców i odkrywców oraz przekonać się, że nauka jest wciągająca i ciekawa! Podczas warsztatów dzieci wytworzą własną tęczę, zbadają lasery, rozszczepią światło. Dodatkowo, warsztaty uczą otwartości, budowania relacji z rówieśnikami i dorosłymi, odwagi w myśleniu i zadawaniu pytań, samodzielnego znajdowania rozwiązań oraz formułowania sądów i wypowiedzi. Przewidziany jest też mini-wykład z zakresu ochrony własności intelektualnej przeprowadzony przez eksperta Urzędu Patentowego RP. |
chemia |
|