biologia

Celem warsztatów jest poznanie równowagi kwasowo-zasadowej produktów spożywczych oraz wartości pH układu pokarmowego.

Zajęcia obrazują zmiany pH po spożyciu pokarmów w jamie ustnej. Znaczenie zachowania właściwej higieny jamy ustnej. Przedstawienie zależności miedzy prawidłowym funkcjonowaniem układu pokarmowego a wartością pH produktów spożywczych.  

Osoby biorące udział w warsztatach:

- zapoznają się z odcinkami układu pokarmowego człowieka;

- poznają wartość pH poszczególnych odcinków układu pokarmowego (jamy ustnej , żołądka, dwunastnicy i jelit);

- zaznajomią się z podstawowym wyposażeniem laboratoryjnym;

- wykonają pomiary równowagi kwasowo-zasadowej z wykorzystaniem pH-metru produktów spożywczych;

- dokonają wyliczenia średniej z kilku pomiarów;

- potrafią obsłużyć pH-metr;

- dokonają zaklasyfikowania produktów spożywczych do odpowiedniego pH;

Opis

1. zapoznanie się z laboratorium biochemicznym (podstawowe wyposażenie, aparatura naukowo- badawcza);
2. prezentacja multimedialna budowy układu pokarmowego wraz z wartością pH w poszczególnych odcinkach;
3. dokonanie oznaczeń pH wybranych płynnych produktów spożywczych;
4. dokonanie prostych obliczeń statystycznych;
5. interpretacja wyników.

Zajęcia odbywają się w sali „Las”. Celem zajęć jest: przedstawienie dzieciom przystosowań kilku gatunków zwierząt żyjących w Polsce do zmiany warunków klimatycznych. Omówione zostaną procesy odpowiedzialne za wytworzenie odpowiednich przystosowań do zmiany warunków pogodowych. Poza tym uczestnicy zajęć dowiedzą się jak wybrane gatunki zwierząt dzikich radzą sobie z ograniczoną ilością pokarmu i co w ogóle jedzą zimą. Dzieci poznają także gatunki zwierząt, które zamiast przystosowywać się do zimna, wolą migrować na tereny gdzie w czasie zimy panuje wyższa temperatura otoczenia.

Zajęcia będą realizowane w formie wycieczki do parku miejskiego, w trakcie której uczestnicy poznają występujące w mieście gatunki ptaków (parkowo-leśne i wodne). W trakcie spaceru zaprezentowane będą m.in. ciekawostki dotyczące spotkanych gatunków.

Owady (Insecta) to grupa zwierząt najliczniej i najszerzej rozpowszechniona na świcie. Spotyka się je wszędzie: na lądzie, w wodzie, powietrzu, na organizmach roślinnych jak i zwierzęcych, w ich odchodach oraz zwłokach. Pełnią one wiele ważnych funkcji w naszym ekosystemie: uczestniczą w krążeniu i rozkładzie substancji organicznych, ochronie roślin oraz ich zapylaniu, jednakże poza pożytecznymi owadami, istnieje szereg owadów uważanych za szkodniki. Karaczany, muchy, chrząszcze czy motyle to tylko niektóre z owadów, które będzie można podziwiać podczas lekcji festiwalowych. Zajęcia poprzedzone będą krótką prelekcją obejmującą zapoznanie się z budową i fizjologią owadów, także ich rolą
i znaczeniem w przyrodzie. Uczniowie będą mogli zobaczyć na własne oczy jak wygląda wnętrze owada, porównać „krew” owadów z krwią ssaków, ponadto przewidziany jest pokaz wybranych gatunków owadów, gry, zabawy oraz certyfikaty uczestnictwa.

Międzynarodowy Instytut Biologii Molekularnej i Komórkowej w Warszawie zaprasza do udziału w kampanii edukacyjnej skierowanej do uczniów szkół podstawowych. Podczas warsztatów dzieci obejrzą film animowano-fabularny przedstawiający działalność Instytutu i pracę naukowców. Wezmą udział w doświadczeniach z dziedziny biologii, dowiedzą się ciekawostek o rybach i ich życiu, w szczególności jednego gatunku – rybki danio, której hodowlę prowadzi Instytut.  Uczestnicy otrzymają książeczki edukacyjne bogate w fantastyczne przykłady z życia codziennego pozwalające zrozumieć tajniki wiedzy naukowej w dziedzinie biologii.  

Celem akcji, którą Instytut prowadzi jest wzbudzenie zainteresowania biologią jako nauką o życiu. Instytut chce także uświadamiać  najmłodszych, jak wiele polscy naukowcy potrafią osiągnąć w prowadzeniu międzynarodowych badań, dzięki którym być może już w niedalekiej przyszłości będziemy potrafili skuteczniej leczyć choroby.

Uczestnicy lekcji festiwalowej zostaną zapoznani z ogólną budową szkieletu ssaków. Początkowo na przykładzie kości zwierząt domowych i gospodarskich takich jak koń, bydło, pies, kot oraz świnia, zostanie omówiona ogólna budowa szkieletu ssaków. Następnie uczestnicy zwiedzą muzeum osteologiczne, gdzie zapoznają się z budową szkieletu zwierząt dzikich i egzotycznych w aspekcie analizy porównawczej.

Lekcje mają na celu:

- poznanie wybranych grzybów, uświadomienie ogromnego zróżnicowania grzybów pod względem wyglądu i kształtów, wskazanie różnic, kształtowanie zachowań w środowisku leśnym (dzieci młodsze),

- poznanie budowy grzybów kapeluszowych, podział grzybów na grupy, znaczenie grzybów w środowisku leśnym 

- uświadomienie zagrożeń wynikających z braku znajomości grzybów

Dzięki bakteriom, pleśniom oraz drożdżom możliwe jest urozmaicenie naszej diety m.in. o pyszne jogurty, sery, kiszone ogórki, kapustę, pieczywo oraz wędliny. Niestety drobnoustroje te mogą także powodować psucie żywności.

Na lekcjach zaprezentujemy (makroskopowo oraz mikroskopowa) główne gatunki drobnoustrojów (bakterii, drożdży, pleśni) zarówno tych, które wykorzystuje się do produkcji żywności, jaki i takie, które są przyczyną jej psucia. Uczestnicy będą mieli okazję samodzielnie wykonać preparaty mikroskopowe i obserwować jak wyglądają te drobnoustroje. Materiał do obserwacji będą pobierali z dostępnych na polskim rynku produktów (m.in. serów pleśniowych, jogurtów, kiełbas, soku z ogórków kiszonych oraz kiszonej kapusty) oraz z surowców i produktów, które uległy zepsuciu w warunkach domowych.

Lekcja ma na celu uświadomienie zagrożeń wynikających ze spożycia zepsutej lub przeterminowanej żywności. Stanowi jednocześnie zachętę do wybierania produktów naturalnych, które powstają z wykorzystaniem drobnoustrojów przyjaznych człowiekowi i ważnych z punku widzenia przemysłu spożywczego. 

Grzyby dzięki znakomitym zdolnościom adaptacyjnym i niewybrednej diecie zdołały nie tylko przetrwać niemal w każdych warunkach, ale i „przechytrzyły” nawet samego człowieka, gdyż mimo, że niejednokrotnie ich nie widać, to nawet nie jesteśmy świadomi ich częstego „towarzystwa”. Grzyby są nie tylko aromatycznym przysmakiem, mogą także powodować groźne choroby ludzi i zwierząt. Na zajęciach przedstawione zostaną pożyteczne, jak i szkodliwe grzyby, ich wpływ na człowieka, rośliny i zwierzęta, ponadto będzie można zobaczyć zarodniki grzybów i różnorodne grzybnie, rośliny oraz owady po infekcji różnymi grzybami. Uczniowie będą mogli również własnoręcznie wykonać preparaty i prowadzić obserwacje mikroskopowe, a na koniec zajęć otrzymają certyfikaty uczestnictwa.

Grzyby dzięki znakomitym zdolnościom adaptacyjnym i niewybrednej diecie zdołały nie tylko przetrwać niemal w każdych warunkach, ale i „przechytrzyły” nawet samego człowieka, gdyż mimo, że niejednokrotnie ich nie widać, to nawet nie jesteśmy świadomi ich częstego „towarzystwa”. Grzyby są nie tylko aromatycznym przysmakiem, mogą także powodować groźne choroby ludzi i zwierząt. Na zajęciach przedstawione zostaną pożyteczne, jak i szkodliwe grzyby, ich wpływ na człowieka, rośliny i zwierzęta, ponadto będzie można zobaczyć zarodniki grzybów i różnorodne grzybnie, rośliny oraz owady po infekcji różnymi grzybami. Uczniowie będą mogli również własnoręcznie wykonać preparaty i prowadzić obserwacje mikroskopowe, a na koniec zajęć otrzymają certyfikaty uczestnictwa.

Pierwszy „hamburger z probówki” już powstał i został zjedzony w 2013 roku. Jak uzyskać mięso in vitro? Czy jest smaczne? Na wykładzie zostaną omówione podstawy budowy mięśni szkieletowych oraz techniki uzyskiwania i hodowli komórek, z których powstają mięśnie. 

Żyjemy w świecie w którym coraz szybciej ubywa gatunków. Wspólnie zastanowimy się czy są to procesy naturalne, czy jest za nie odpowiedzialny wyłącznie człowiek i jak długo będziemy mogli oglądać słonie, nosorożce czy goryle. Dlaczego w obecnym świecie tempo wymierania roślin i zwierząt przyśpiesza, a może jest to proces naturalny? Kiedy można uznać gatunek za wymarły i czy czasem nie czeka na nas tajemnicza niespodzianka. Podczas spotkania dowiecie się jak szybko ubywa gatunków na Ziemi, jakie procesy to regulują i kto jest za to odpowiedzialny. Ciekawostki oraz fakty z życia zwierząt pozwolą zrozumieć dlaczego niektóre z nich zniknęły z powierzchni Ziemi, a inne czeka nieunikniona zagłada: dlaczego wymarły dronty dodo?, dlaczego ludziom z kultury Clowis udało się w tak szybkim czasie spustoszyć tereny Ameryki Północnej?, co się stało na Hawajach po osiedleniu się tam człowieka?, dlaczego na Wyspie Wielkanocnej nie ma lasów?, do jakich metod posuwają się przemytnicy handlujący dzikimi gatunkami?. Na te i inne pytania spróbujemy wspólnie odpowiedzieć podczas spotkania.

Na wykładzie będą prezentowane możliwości usprawniania funkcjonowania umysłu człowieka w świetle najnowszych badań nad mózgiem. Przedstawione zostaną wyniki badań prowadzonych w Pracowni Neuropsychologii Instytutu Biologii Doświadczalnej PAN z zastosowaniem autorskiego innowacyjnego programu komputerowego „Dr Neuronowski”, stworzonego we współpracy z firmą HARPO. Program obejmuje zestaw atrakcyjnych gier komputerowych, służących usprawnianiu działania umysłu, w tym pamięci, uwagi, mowy. Jest adresowany zarówno dzieciom jak i dorosłym wykazujących różnego typu deficyty poznawcze (m.in. zmiany związane z procesem zdrowego starzenia się).

.

Podczas warsztatów młodzi badacze poznają pojęcie pH, samodzielnie zbadają pH kilku wybranych substancji oraz dowiedzą się, czy wskaźniki pH można znaleźć w sklepie warzywniczym. Czemu herbata zmienia kolor po dodaniu cytryny? Każdy będzie wiedział!

Pająki występują na Ziemi od kilkuset milionów lat. Przez ten czas przystosowały się do różnych warunków środowiska, wykształciły wiele skomplikowanych cech pozwalających na przeżycie. Zaskakują swoimi zdolnościami – potrafią tańczyć, obdarowywać prezentami, upodobnić się do biedronki i konstruować kunsztowne sieci. Na zajęciach pokażemy fascynujący świat pajaków, a także nauczymy uczestników niektórych pajęczych umiejętności.

Jakie ptaki można spotkać w królewskich ogrodach? Czym się żywi nurogęś, czym puszczyk, a czym grubodziób? Dla jakich ptaków wieszamy skrzynki lęgowe, a które dokarmiamy w karmnikach? jak odróżnić kawke i gawrona, kowalika i pełzacza, kosa i szpaka? By poznać odpwoiedzi na te i wiele innych pytań, zapraszamy do wspólnego odkrywania ornitologicznych ciekawostek przyapałacowych ogrodów.

Leukocyty to obrońcy naszego organizmu. Dzięki nim możemy zwalczać groźne dla zdrowia bakterie, wirusy i komórki nowotworowe. Na zajęciach opowiemy jak i kiedy leukocyty nas bronią i skąd wiedzą, z czym mają walczyć. Pokażemy pod mikroskopem leukocyty we krwi i zaprosimy do samodzielnego wykonania preparatu.

Zajęcia odbywają się w sali „Las”. Dzieci biorące udział w lekcji zdobywają wiedzę w zakresie ginących gatunków. Uczestnicy zapoznawani są z przyczynami zmniejszania się liczebności poszczególnych gatunków zwierząt oraz ze skutkami obecności w środowisku gatunków inwazyjnych. Uczestnicy zajęć dowiedzą się również jakie zwierzęta z rodzimej fauny Polski są zagrożone w wyniku pojawienia się gatunków obcych dla rodzimego środowiska. Omówione zostaną także skutki zmniejszenia różnorodności biologicznej wśród zwierząt. Dzieci dowiedzą się również o sposobach ochrony ginących gatunków  w Polsce.

Celem lekcji będzie zapoznanie się z podstawowymi informacjami o pasożytach występujących w najbliższym otoczeniu oraz poznanie ich charakterystycznych cech morfologicznych. Omówiony zostanie także ich wpływ na zdrowie człowieka oraz zwierząt (takich jak koty i psy). W trakcie lekcji będzie można poznać również niektóre metody badania pasożytów. Dodatkowo uczestnicy lekcji będą mogli z bliska obejrzeć wybrane pasożyty oraz nauczą się je rozpoznawać. Omówione zostaną także mechanizmy przystosowawcze do pasożytniczego trybu życia. Na zakończenie, wszyscy uczestnicy otrzymają pamiątkowe certyfikaty potwierdzające udział w lekcji „Pasożyty wokół nas”.

Uczestnicy lekcji dowiedzą się m.in., czy ryba pije wodę, czy może być wampirem i dlaczego rekin może utonąć?

Zapoznanie z funkcjonowaniem lasu jako ekosystemu, tworzącymi go grupami organizmów oraz zależnościami występującymi między nimi, a także rolą lasów w życiu i gospodarce człowieka. Omówienie pojęć: las, typy lasu, budowa warstwowa lasu, obieg materii, ochrona lasu. W programie: część kameralna obejmująca wykład w oparciu o prezentację multimedialną oraz zwiedzanie ekspozycji stałej „Przyroda i historia Puszczy Kampinoskiej". Część terenowa obejmuje pracę w grupach z kartami pracy, spacer po lesie połączony z obserwacją i rozpoznawaniem napotkanych gatunków roślin i zwierząt, rozpoznawanie śladów działalności zwierząt, konkurs, gry i zabawy edukacyjne.

Celem lekcji będzie zapoznanie się z podstawowymi informacjami o pasożytach występujących w najbliższym otoczeniu oraz poznanie ich charakterystycznych cech morfologicznych. Omówiony zostanie także ich wpływ na zdrowie człowieka oraz zwierząt (takich jak koty i psy). W trakcie lekcji będzie można poznać również niektóre metody badania pasożytów. Dodatkowo uczestnicy lekcji będą mogli z bliska obejrzeć wybrane pasożyty oraz nauczą się je rozpoznawać. Omówione zostaną także mechanizmy przystosowawcze do pasożytniczego trybu życia. Na zakończenie, wszyscy uczestnicy otrzymają pamiątkowe certyfikaty potwierdzające udział w lekcji „Pasożyty wokół nas”.

Lekcje mają na celu:

- poznanie wybranych grzybów, uświadomienie ogromnego zróżnicowania grzybów pod względem wyglądu i kształtów, wskazanie różnic, kształtowanie zachowań w środowisku leśnym (dzieci młodsze),

- poznanie budowy grzybów kapeluszowych, podział grzybów na grupy, znaczenie grzybów w środowisku leśnym 

- uświadomienie zagrożeń wynikających z braku znajomości grzybów

Jak to się dzieje, że nietoperze potrafią po ciemku wrócić do miejsca, gdzie mieszkają? Jak one to w ogóle robią, że w locie nie rozbijają sobie głowy o drzewo? A kiedy trzeba zapaść w sem zimowy, to skąd wiedzą, gdzie się schować - zwłaszcza takie, dla których to będzie pierwsza zima w życiu? Na te i podobne pytania spróbujemy sobie odpowiedzieć podczas lekcji poświęconej latającym ssakom i ich niezwykłym umiejętnościom. Postaramy się też z pomocą elektronicznych urządzeń usłyszeć to, co normalnie dla naszych uszu jest niesłyszalne i na własnej skórze przekonac się, jak to jest, kiedy trzeba się orientować w otoczeniu za pomocą słuchu, a nie wzroku.