Życie w jelicie
Ciemno, mokro, tłoczno, duszno i gorąco. W takich warunkach żyją setki gatunków bakterii i innych mikroorganizmów zasiedlających jelita człowiek. Podczas wykładu zaprezentowane zostaną wybrane grupy drobnoustrojów zasiedlających przewód pokarmowy człowieka.
W trakcie bogato ilustrowanego wykładu przedstawione zostaną odpowiedzi na pytania:
• Skąd biorą się mikroorganizmy w jelicie?
• Jak skład mikroflory jelitowej zmienia się w ciągu życia człowieka?
• W jaki sposób to co jemy i pijemy wpływa na mikrobiom jelitowy?
• Jakie znaczenie mają drobnoustroje przewodu pokarmowego w codziennym funkcjonowaniu człowieka?
Ponadto wyjaśnione zostaną pojęcia: prebiotyki, probiotyki, synbiotyki, postbiotyki oraz omówiona zostanie rola mikroorganizmów chorobotwórczych odpowiedzialnych za zakażenia i zatrucia pokarmowe.