Warszawski Uniwersytet Medyczny

Warsztaty poświęcone aminokwasom wprowadzają uczestników w świat biochemii oraz chemii organicznej poprzez połączenie teorii z praktyką laboratoryjną. Ich głównym celem jest poznanie budowy, właściwości i metod wykrywania aminokwasów – podstawowych składników białek. Zajęcia rozpoczynają się krótkim wprowadzeniem teoretycznym, podczas którego omawiana jest ogólna struktura, ich podział oraz rola biologiczna. Uczestnicy dowiadują się, jak różnice w budowie aminokwasów wpływają na ich właściwości chemiczne. Część praktyczna obejmuje wykonywanie doświadczeń pozwalających na identyfikację wybranych aminokwasów.

Warsztaty mają formę pracy zespołowej w laboratorium – uczestnicy samodzielnie wykonują eksperymenty, zapisują obserwacje i formułują wnioski, które następnie są omawiane wspólnie z prowadzącym. Dzięki temu rozwijają umiejętności praktyczne, analityczne oraz uczą się pracy naukowej.

Zastanawiasz się, jak wygląda prawdziwa praca chemika i farmaceuty? Przyjdź na nasze warsztaty i przekonaj się sam! Podczas zajęć zmierzysz temperatury wrzenia i topnienia różnych substancji oraz poznasz jedną z najważniejszych technik analitycznych – chromatografię cienkowarstwową (TLC).

Dowiesz się, dlaczego takie badania są kluczowe w syntezie związków o potencjalnym działaniu biologicznym. Temperatury topnienia i wrzenia pozwalają ocenić czystość i tożsamość otrzymanych substancji, natomiast chromatografia cienkowarstwowa umożliwia śledzenie przebiegu reakcji chemicznej oraz sprawdzenie, czy udało się otrzymać pożądany produkt. To właśnie dzięki takim metodom naukowcy opracowują nowe związki, które mogą stać się w przyszłości lekami.

Jeśli interesuje Cię chemia, medycyna lub kierunek farmacja – te warsztaty są dla Ciebie!

Czy tabletki można dzielić? Dlaczego krople do nosa nie powinny spływać do gardła? I czy jedna dodatkowa kropla do oka naprawdę ma znaczenie? Podczas tego pełnego praktycznych ciekawostek wykładu uczestnicy odkryją, że skuteczność leku zależy nie tylko od jego składu, lecz także od sposobu podania. Nawet pozornie drobne błędy mogą osłabić działanie preparatu, zwiększyć ryzyko działań niepożądanych lub całkowicie zmienić efekt terapii.

W trakcie spotkania uczniowie poznają zasady prawidłowego stosowania preparatów aptecznych podawanych różnymi drogami: doustnie, na skórę, do nosa, do oka, do ucha, do odbytu i do pochwy. Dowiedzą się m.in., jak prawidłowo połykać tabletki i kapsułki, których leków nie wolno kruszyć, dlaczego preparaty musujące należy wypijać od razu po rozpuszczeniu oraz jak poprawnie dawkować syropy i krople. Omówione zostaną również praktyczne techniki aplikacji aerozoli donosowych, kropli do oczu i uszu, czopków, globulek czy preparatów stosowanych na skórę.

Wykład łączy wiedzę medyczną, farmaceutyczną i codzienne doświadczenia pacjentów. Uczestnicy poznają najczęstsze błędy popełniane podczas stosowania leków, nauczą się świadomie czytać zalecenia i odkryją, że prawidłowa aplikacja preparatu może mieć kluczowe znaczenie dla zdrowia i bezpieczeństwa. To praktyczna dawka wiedzy, która przyda się każdemu – zarówno dziś, jak i w dorosłym życiu.

Dlaczego nie każdy może zostać dawcą krwi? Na czym polega kompatybilność dawcy i biorcy krwi? Odpowiedzi na te i inne istotne pytania dotyczące krwi staną się jasne dzięki organizowanym przez nas warsztatom. Nasza krew skrywa wiele tajemnic, decydujących o wyjątkowości każdego z nas. W osoczu zawieszone są rozmaite związki, które stanowią źródło energii, regulują funkcje naszego organizmu, a nawet odpowiadają za jego siły obronne. Organizowane przez nas interaktywne warsztaty pozwolą uczestnikom poznać zarówno nieorganiczne, organiczne, jak i komórkowe składniki krwi oraz funkcje pełnione przez poszczególne elementy morfotyczne. Wyjaśnimy podłoże istnienia i znaczenie grup krwi oraz zjawisko i profilaktykę konfliktu serologicznego. Uczestnicy warsztatów będą mieli okazję obejrzeć elementy krwi pod mikroskopem, własnoręcznie oznaczyć grupę krwi i przeprowadzić symulację krzyżowania krwi potencjalnych dawców i biorców.

Zastanawiasz się, jak wygląda prawdziwa praca chemika i farmaceuty? Przyjdź na nasze warsztaty i przekonaj się sam! Podczas zajęć zmierzysz temperatury wrzenia i topnienia różnych substancji oraz poznasz jedną z najważniejszych technik analitycznych – chromatografię cienkowarstwową (TLC).

Dowiesz się, dlaczego takie badania są kluczowe w syntezie związków o potencjalnym działaniu biologicznym. Temperatury topnienia i wrzenia pozwalają ocenić czystość i tożsamość otrzymanych substancji, natomiast chromatografia cienkowarstwowa umożliwia śledzenie przebiegu reakcji chemicznej oraz sprawdzenie, czy udało się otrzymać pożądany produkt. To właśnie dzięki takim metodom naukowcy opracowują nowe związki, które mogą stać się w przyszłości lekami.

Jeśli interesuje Cię chemia, medycyna lub kierunek farmacja – te warsztaty są dla Ciebie!

Izomery strukturalne to związki chemiczne posiadające identyczny wzór sumaryczny, lecz różniące się budową chemiczną, rozmieszczeniem grup funkcyjnych lub kolejnością połączeń atomów. Rozróżnianie takich związków stanowi istotne wyzwanie analityczne, szczególnie w analizie farmaceutyków, peptydów, metabolitów oraz związków biologicznie czynnych. W ostatnich latach coraz większe znaczenie w tym obszarze zyskuje elektroforeza kapilarna (Capillary Electrophoresis, CE), która dzięki wysokiej sprawności separacyjnej, krótkim czasom analizy i niewielkiemu zużyciu odczynników stanowi atrakcyjną alternatywę dla klasycznych technik chromatograficznych. CE jest techniką separacyjną opartą na różnicach w ruchliwości elektroforetycznej jonów w polu elektrycznym. Rozdział analitów zachodzi w cienkiej kapilarze kwarcowej wypełnionej elektrolitem roboczym. Na szybkość migracji wpływają przede wszystkim: stosunek ładunku do wielkości cząsteczki, stopień jonizacji, konformacja przestrzenna, oddziaływania z elektrolitem/dodatkami do fazy. Klasyczne techniki chromatograficzne (HPLC czy GC), nie zawsze umożliwiają skuteczne rozdzielenie izomerów bez stosowania specjalistycznych kolumn lub długiego czasu analizy. Elektroforeza kapilarna w tym zakresie ma kilka istotnych zalet: wysoka efektywność separacji, krótki czas analizy, małe zużycie próbek/rozpuszczalników, możliwość modyfikacji selektywności. Elektroforeza kapilarna stanowi nowoczesną i bardzo obiecującą metodę oznaczania izomerów strukturalnych. Dzięki wysokiej sprawności separacyjnej, elastyczności metodologicznej oraz możliwości sprzężenia ze spektrometrią mas technika ta znajduje coraz szersze zastosowanie w analizie farmaceutycznej, biochemicznej i bioanalitycznej.

Warsztaty poświęcone aminokwasom wprowadzają uczestników w świat biochemii oraz chemii organicznej poprzez połączenie teorii z praktyką laboratoryjną. Ich głównym celem jest poznanie budowy, właściwości i metod wykrywania aminokwasów – podstawowych składników białek. Zajęcia rozpoczynają się krótkim wprowadzeniem teoretycznym, podczas którego omawiana jest ogólna struktura, ich podział oraz rola biologiczna. Uczestnicy dowiadują się, jak różnice w budowie aminokwasów wpływają na ich właściwości chemiczne. Część praktyczna obejmuje wykonywanie doświadczeń pozwalających na identyfikację wybranych aminokwasów.

Warsztaty mają formę pracy zespołowej w laboratorium – uczestnicy samodzielnie wykonują eksperymenty, zapisują obserwacje i formułują wnioski, które następnie są omawiane wspólnie z prowadzącym. Dzięki temu rozwijają umiejętności praktyczne, analityczne oraz uczą się pracy naukowej.

 Zgłębimy świat biokatalizatorów - czyli enzymóm, bez których życie (i współczesna farmacja) nie mogłyby istnieć. Głównym obiektem badań będzie inwertaza. Sprawdzimy, czy inwertaza jest „wybredna” (specyficzność substratowa) oraz jak temperatura wpływa na jej wydajność. Wykorzystamy do tego klasyczne metody barwne oraz nowoczesną diagnostykę enzymatyczną stosowaną w laboratoriach klinicznych, łącząc tradycyjną chemię z precyzyjną spektrofotometrią.

Zajęcia łączą teorię z praktyką laboratoryjną. Głównymi celami są:

• zrozumienie specyficzności enzymatycznej,
• analiza termodynamiczna: Zbadanie wpływu temperatury na szybkość katalizy,
• opanowanie technik analitycznych: nauka klasycznych testów barwnych (próba Fehlinga) oraz nowoczesnej spektrofotometrii z wykorzystaniem enzymatycznego testu GOD-POD.

Zajęcia kształtują umiejętność krytycznej analizy i precyzji manualnej. Warsztaty to unikalna okazja do pracy z profesjonalną aparaturą i poczucia atmosfery badań akademickich.

Do ekosystemów wodnych trafia tysiące produktów wytworzonych przez przemysł chemiczny, których wpływ na środowisko przyrodnicze nie jest w pełni poznany. Coraz częściej mówi się o obecności w wodach farmaceutyków, pestycydów oraz mikro- i nanoplastiku. Pojawia się pytanie: jaki wpływ mają te mikrozanieczyszczenia na organizmy żywe? W jaki sposób mogą oddziaływać  na organizm człowieka? Dotychczas nie opracowano aparatury umożliwiającej kompleksowe badanie toksyczności wszystkich związków chemicznych obecnych w środowisku. W rutynowej analizie oznacza się jedynie wybrane, znane substancje toksyczne. Tymczasem ogromna część zanieczyszczeń „przechodzi przez sito analityczne” i jest uwzględniana jedynie w ogólnych parametrach chemicznych wody, takich jak ChZT czy OWO (ogólny węgiel organiczny). Metody te nie pozwalają jednak na wykrycie substancji działających toksycznie już w bardzo niskich stężeniach, jak ma to miejsce w przypadku wielu pestycydów. Istotną rolę w ocenie zagrożeń odgrywają organizmy żywe, które – na różnych poziomach organizacji – umożliwiają ocenę toksyczności badanej próbki. Bioindykacja to metoda wykorzystująca organizmy jako wskaźniki, których reakcje stanowią podstawę oceny ogólnej aktywności biologicznej badanego środowiska. Czy woda, z której korzystamy, jest więc zawsze bezpieczna do picia i kąpieli? Podczas warsztatów sprawdzimy to w praktyce. Wykorzystując drobne organizmy wodne, zaobserwujecie, jak reagują one na różne mikrozanieczyszczenia, takie jak leki czy mikroplastik. W trakcie zajęć: wykonacie proste testy toksyczności, nauczycie się obserwować i interpretować wyniki, przekonacie się, że nawet niewidoczne substancje mogą mieć realny wpływ na organizmy żywe. Sprawdźcie, co naprawdę kryje się w wodzie!

Czy wiesz, co kryje się w środku liścia eukaliptusa, skąd bierze się zapach lawendy i jak wygląda zarodziec malarii we krwi pod mikroskopem? Podczas tych warsztatów odkryjesz, że praca farmaceuty to znacznie więcej niż apteczna lada: to genetyka, mikrobiologia, chemia, botanika i biotechnologia w jednym. Zajęcia składają się z dwóch bloków, które razem tworzą fascynującą podróż przez świat roślin leczniczych i biologii farmaceutycznej. W pierwszym bloku usiądziesz przy mikroskopie świetlnym i obejrzysz wyjątkowe preparaty: komórki roślinne uchwycone w trakcie podziału, aberracje chromosomowe wywołane przez talidomid – substancję, która zmieniła zasady bezpieczeństwa leków na całym świecie. Zobaczysz także anatomię kleszcza, zarodźce malarii we krwi ludzkiej, trofozoity lamblii jelitowej i przekroje organów roślin leczniczych. To spojrzenie farmaceuty przez okular mikroskopu: precyzyjne, analityczne i pełne zaskakujących odkryć. W drugim bloku przeprowadzisz prawdziwy eksperyment farmakognosty: metodą destylacji z parą wodną wyodrębnisz olejki eteryczne z roślinnych surowców farmaceutycznych, które trafiają do leków, kosmetyków i preparatów aromaterapeutycznych. Dowiesz się też, dlaczego mięta orzeźwia, a lawenda uspokaja. Następnie zwiedzisz laboratorium roślinnych kultur in vitro – miejsce, gdzie całe rośliny lub ich wybrane tkanki rosną w sterylnych naczyniach bez gleby, na specjalnej pożywce. Ta technologia wspiera produkcję substancji leczniczych, kosmetycznych i dodawanych do żywności, a także ochronę zagrożonych gatunków roślin. Farmacja badawcza jest wielowymiarowa – to pokazują te warsztaty. Wyjdziesz z szerszym spojrzeniem na aptekę, kosmetyki i otaczającą nas przyrodę – być może także z pomysłem na własną przyszłość naukową.

Co o naszym zdrowiu może powiedzieć badanie wody z naszego otoczenia. Czy woda w miejskim stawie jest naprawdę bezpieczna? Podczas warsztatu uczestnicy wcielą się w badaczy środowiska: pobiorą próbki wody w terenie, obejrzą je pod binokularem i odkryją organizmy niewidoczne gołym okiem. Dowiedzą się, co obecność bioindykatorów, pasożytów, patogenów i zanieczyszczeń biologicznych może mówić o jakości wody oraz jej wpływie na zdrowie człowieka.

W drugiej części zajęć uczestnicy zaprojektują własne rozwiązanie inspirowane naturą — prosty system filtracyjno-bioremediacyjny — i sprawdzą, jak może on poprawiać jakość wody. To praktyczne warsztaty łączące teren, mikroskopię, zdrowie publiczne i ekologię miejską.

Czy wiesz, że chemia pozwala odpowiedzieć na pytania, które dotyczą każdego z nas: jakiej jakości jest woda w kranie i czy olej, którego używamy w kuchni, jest świeży oraz bezpieczny? Podczas proponowanych zajęć uczestnicy odkryją, jak za pomocą prostych, ale niezwykle skutecznych metod chemicznych można oceniać właściwości substancji obecnych w naszym codziennym życiu. Doświadczenie łączy dwa pozornie różne zagadnienia – badanie twardości wody oraz ocenę jakości olejów – pokazując, że oba mają wspólny mianownik: analizę chemiczną opartą na miareczkowaniu. To jedna z klasycznych metod stosowanych zarówno w laboratoriach badawczych, jak i w przemyśle czy kontroli jakości żywności. Uczniowie przekonają się, że chemia nie ogranicza się do szkolnych zadań, lecz realnie wpływa na komfort życia, zdrowie oraz ochronę urządzeń domowych i środowiska. Pierwsza część zajęć dotyczy badania twardości wody, czyli oznaczania zawartości jonów wapnia i magnezu odpowiedzialnych za powstawanie m.in. tak zwanego „kamienia”. W wyniku doświadczenia uczniowie będą w stanie ocenić jej przydatność do celów domowych oraz przemysłowych. Druga część zajęć polega na oznaczeniu liczby kwasowej oleju roślinnego, która informuje o stopniu jego świeżości i trwałości.  Ilość zużytej w doświadczeniu zasady pozwala określić zawartość wolnych kwasów tłuszczowych, powstających m.in. w procesie jełczenia. Zajęcia rozwijają umiejętność obserwacji, pracy laboratoryjnej oraz pokazują praktyczne znaczenie chemii w ochronie zdrowia i środowiska. Udział w doświadczeniu to zaproszenie do świata, w którym nauka spotyka się z codziennością, a uczeń wciela się w rolę badacza analizującego jakość otaczającego go świata.

Czy w mieście wszędzie jest tak samo gorąco? I co to oznacza dla naszego organizmu? Podczas warsztatu uczestnicy wyjdą w teren, aby samodzielnie zmierzyć temperaturę w różnych przestrzeniach miejskich. Z wykorzystaniem prostych narzędzi sprawdzą, jak bardzo różni się mikroklimat oraz jak wpływa on na odczuwalny komfort cieplny i reakcje organizmu. Zebrane wyniki zostaną wspólnie przeanalizowane w kontekście zdrowia. Uczestnicy dowiedzą się, czym jest stres cieplny, jakie są jego objawy oraz dlaczego miasta mogą zwiększać ryzyko przegrzania, szczególnie u dzieci, osób starszych i chorych. Uczestnicy nauczą się także interpretować warunki środowiskowe i oceniać, które miejsca w mieście są bezpieczniejsze podczas upałów, a które mogą stanowić realne zagrożenie dla zdrowia. Warsztat pokazuje, że zmiany klimatu i sposób zagospodarowania przestrzeni miejskiej mają bezpośredni wpływ na zdrowie człowieka i że można ten wpływ mierzyć oraz świadomie oceniać.

Do ekosystemów wodnych trafia tysiące produktów wytworzonych przez przemysł chemiczny, których wpływ na środowisko przyrodnicze nie jest w pełni poznany. Coraz częściej mówi się o obecności w wodach farmaceutyków, pestycydów oraz mikro- i nanoplastiku. Pojawia się pytanie: jaki wpływ mają te mikrozanieczyszczenia na organizmy żywe? W jaki sposób mogą oddziaływać  na organizm człowieka? Dotychczas nie opracowano aparatury umożliwiającej kompleksowe badanie toksyczności wszystkich związków chemicznych obecnych w środowisku. W rutynowej analizie oznacza się jedynie wybrane, znane substancje toksyczne. Tymczasem ogromna część zanieczyszczeń „przechodzi przez sito analityczne” i jest uwzględniana jedynie w ogólnych parametrach chemicznych wody, takich jak ChZT czy OWO (ogólny węgiel organiczny). Metody te nie pozwalają jednak na wykrycie substancji działających toksycznie już w bardzo niskich stężeniach, jak ma to miejsce w przypadku wielu pestycydów. Istotną rolę w ocenie zagrożeń odgrywają organizmy żywe, które – na różnych poziomach organizacji – umożliwiają ocenę toksyczności badanej próbki. Bioindykacja to metoda wykorzystująca organizmy jako wskaźniki, których reakcje stanowią podstawę oceny ogólnej aktywności biologicznej badanego środowiska. Czy woda, z której korzystamy, jest więc zawsze bezpieczna do picia i kąpieli? Podczas warsztatów sprawdzimy to w praktyce. Wykorzystując drobne organizmy wodne, zaobserwujecie, jak reagują one na różne mikrozanieczyszczenia, takie jak leki czy mikroplastik. W trakcie zajęć: wykonacie proste testy toksyczności, nauczycie się obserwować i interpretować wyniki, przekonacie się, że nawet niewidoczne substancje mogą mieć realny wpływ na organizmy żywe. Sprawdźcie, co naprawdę kryje się w wodzie!

Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego przekrojone jabłko ciemnieje, a ziemniak potrafi „spieniać” nadtlenek wodoru? Podczas warsztatów „Miareczkowanie enzymów – co potrafi ogórek i ziemniak?” uczestnicy poznają fascynujący świat enzymów – naturalnych katalizatorów odpowiedzialnych za przebieg reakcji chemicznych w organizmach żywych.

W trakcie zajęć uczniowie samodzielnie wykonają doświadczenia chemiczne z wykorzystaniem miareczkowania oraz prostych analiz laboratoryjnych. Sprawdzą działanie askorbinazy obecnej w ogórku, która odpowiada za rozkład witaminy C, oraz peroksydazy z ziemniaka, katalizującej reakcje związane z nadtlenkiem wodoru. Uczestnicy dowiedzą się, jak badać aktywność enzymów, interpretować wyniki doświadczeń i wykorzystywać podstawowe techniki analityczne stosowane w laboratoriach chemicznych i biologicznych.

Warsztaty pozwolą połączyć teorię z praktyką i pokażą, że chemia jest obecna w codziennych produktach spożywczych oraz procesach zachodzących wokół nas. To doskonała okazja, aby zobaczyć „żywą chemię” w działaniu, nauczyć się pracy laboratoryjnej i odkryć, jak naukowcy badają związki oraz reakcje biologiczne. Zajęcia są skierowane do uczniów zainteresowanych chemią, biologią i eksperymentami laboratoryjnymi.