Zastosowania konopi siewnych – innowacje i zrównoważony rozwój w gospodarce o obiegu zamkniętym
Konopie siewne (Cannabis sativa L.) wykorzystywane są przez ludzkość od starożytności. Również Polska szczyci się długą tradycją upraw tego cennego surowca. Konopie siewne znajdują zastosowanie w różnych obszarach gospodarki, m.in. w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, kosmetycznym, włókienniczym, papierniczym i budowlanym, lecz także jako surowiec energetyczny. W ciągu kilku ostatnich dekad globalne zainteresowanie tą rośliną znacznie wzrosło. Konopie siewne mają szanse stać się jednym z kluczowym surowców dla gospodarki o obiegu zamkniętym, w tym dla biorafinerii.
Na wykładzie przedstawiona zostanie charakterystyka botaniczna konopi siewnych, obszar ich występowania oraz metody upraw, a także historia stosowania konopi siewnych, z podziałem na poszczególne części rośliny (kwiatostany, nasiona, łodygi, włókna). Dokonamy przeglądu najnowszych trendów i wyniki badań naukowych, dotyczących innowacyjnych zastosowań konopi siewnych w różnych gałęziach przemysłu. Poznamy koncepcję biorafinerii jako ważnego komponentu rozwoju gospodarki o obiegu zamkniętym oraz możliwości wykorzystania konopi siewnych jako podstawowego surowca dla biorafinerii.
Podczas wykładu odpowiemy sobie m.in. na następujące pytania: Co wspólnego mają konopie siewne z Konstytucją Stanów Zjednoczonych? Jaka jest historia upraw konopi siewnych w Polsce? Jakie są regulacje prawne w uprawie i przetwórstwie konopi siewnych? Czy udowodniono doświadczalnie działanie lecznicze konopi siewnych? Jakie są najciekawsze nowe zastosowania konopi siewnych? Czym są płyny w stanie nadkrytycznym i jaka jest ich rola w przetwórstwie konopi siewnych? Jak wyglądają perspektywy rozwoju rynku konopi siewnych w gospodarce XXI wieku, w szczególności z perspektywy Polski?
