chemia

Korozja jest obecna w naszym życiu. Jej ślady widzimy codziennie na ulicy, jest w naszych domach, atakuje nasze samochody, mosty, garnki i pralki. Skorodowane przedmioty są tak powszechne, że często już nawet nie zwracamy na nie uwagi, dopóki most się nie zawali, samochód nie odmówi współpracy albo garnek nie zacznie przeciekać. A warto przyjrzeć się temu zjawisku bliżej, zanim jeszcze spowoduje szkody, albowiem korozja to nie tylko nasz wróg, z którym należy walczyć, ale i przyjaciel, którego możemy wykorzystać w pozytywny sposób. W trakcie lekcji uczniowie dowiedzą się czym jest korozja i dlaczego zjawisko to jest tak powszechne. Zdobędą wiedzę, jakie typy korozji są najczęściej spotykane w życiu codziennym i jakie mechanizmy elektrochemiczne są za nią odpowiedzialne. Poznają sposoby na ochronę przed korozją oraz dowiedzą się, kiedy zjawisko korozji może grać pozytywną rolę w naszym życiu. Lekcja prowadzona będzie w postaci wykładu, wzbogaconego o możliwość obejrzenia eksponatów, ilustrujących omawiane zjawiska.
 
 

Co powoduje, że jedzenie czekolady tak wielu ludziom sprawia przyjemność? Czy to tylko słodki smak, a może coś więcej? Czy czekolada uzależnia? Czy może leczyć? Czy biała czekolada to naprawdę czekolada? To tylko niektóre pytania na które odpowiemy. Podczas wykładu postaramy się również wykazać, że czekolada może być zdrowsza od niejednego warzywa.

Materiały inteligentne pełnią ważną, lecz niekiedy, ukrytą rolę w naszym rozwoju technologiczno-społecznym. Dziedziny takie jak: medycyna, obronność, przemysł lotniczy, czy samochodowy, od lat wykorzystują te materiały w swych konstrukcjach. Ich zdolność do zmieniania swych właściwości w reakcji na bodziec zewnętrzny sprawia, iż mogą być wykorzystywane tam, gdzie „standardowe” materiały nie spełniałyby powierzanej funkcji – tworząc części inteligentnej struktury danego wyrobu. Z racji ważnej roli tych materiałów w naszym życiu, celem lekcji będzie zaznajomienie słuchaczy z terminem materiałów inteligentnych oraz ich przykładów podczas prezentacji wstępnej. Następnie podczas warsztatu możliwe będzie samodzielne zbadanie właściwości poszczególnych materiałów inteligentnych takich jak: materiały z termiczną pamięcią kształtu, czy też materiałów wrażliwych na zmiany pH.

Warsztaty mają na celu umożliwić uczestnikom samodzielne przeprowadzenie doświadczeń wymaganych do egzaminu maturalnego. Samodzielne wykonanie doświadczeń pomoże im lepiej zapamiętać sposób wykonania i przebieg doświadczenia. Planowane doświadczenia:

• Próba Tollensa i Trommera,
• Reakcje estryfikacji,
• Próba biuretowa,
• Odróżnienie alkoholi poli- i monohydroksylowych. 

Wszystkie doświadczenia są wykonywane pod okiem przeszkolonych studentów Koła Naukowego Inżynierii Chemicznej i Procesowej „Venturi”.

Warsztat mają na celu przybliżenie uczniom szkół ponadpodstawowych sposoby oceny jakości żywności. Podczas naszych lekcji festiwalowych uczniowie będą brać czynny udział w tzw. teście na daltonizm smakowy (rozpoznawania smaków podstawowych żywności).  W trakcie naszych warsztatów uczniowie będą również degustować serki homogenizowane oraz uczestniczyć w procesie tworzenia nowego aromatu tych produktów w taki sposób, aby był on zbliżony do wskazanego standardowego produktu.  Zapraszamy serdecznie do wzięcia udziału w naszych lekcjach festiwalowych!

Materiały inteligentne pełnią ważną, lecz niekiedy, ukrytą rolę w naszym rozwoju technologiczno-społecznym. Dziedziny takie jak: medycyna, obronność, przemysł lotniczy, czy samochodowy, od lat wykorzystują te materiały w swych konstrukcjach. Ich zdolność do zmieniania swych właściwości w reakcji na bodziec zewnętrzny sprawia, iż mogą być wykorzystywane tam, gdzie „standardowe” materiały nie spełniałyby powierzanej funkcji – tworząc części inteligentnej struktury danego wyrobu. Z racji ważnej roli tych materiałów w naszym życiu, celem lekcji będzie zaznajomienie słuchaczy z terminem materiałów inteligentnych oraz ich przykładów podczas prezentacji wstępnej. Następnie podczas warsztatu możliwe będzie samodzielne zbadanie właściwości poszczególnych materiałów inteligentnych takich jak: materiały z termiczną pamięcią kształtu, czy też materiałów wrażliwych na zmiany pH.

Materiały inteligentne pełnią ważną, lecz niekiedy, ukrytą rolę w naszym rozwoju technologiczno-społecznym. Dziedziny takie jak: medycyna, obronność, przemysł lotniczy, czy samochodowy, od lat wykorzystują te materiały w swych konstrukcjach. Ich zdolność do zmieniania swych właściwości w reakcji na bodziec zewnętrzny sprawia, iż mogą być wykorzystywane tam, gdzie „standardowe” materiały nie spełniałyby powierzanej funkcji – tworząc części inteligentnej struktury danego wyrobu. Z racji ważnej roli tych materiałów w naszym życiu, celem lekcji będzie zaznajomienie słuchaczy z terminem materiałów inteligentnych oraz ich przykładów podczas prezentacji wstępnej. Następnie podczas warsztatu możliwe będzie samodzielne zbadanie właściwości poszczególnych materiałów inteligentnych takich jak: materiały z termiczną pamięcią kształtu, czy też materiałów wrażliwych na zmiany pH.

Dzięki badaniom właściwości materiałów, inżynierowie materiałowi przyczyniają się do tworzenia nowych i lepszych materiałów, które znajdują zastosowanie w wielu dziedzinach - w lotnictwie, energetyce, medycynie, kosmonautyce i wielu innych.

Uczniowie wezmą udział warsztatach:

I  Korozja – nieoczekiwana przyjaciółka konstrukcji
W trakcie zajęć uczestnicy poszukają odpowiedzi na pytania: Jak wykorzystać korozję do rzeźbienia w metalu? Dlaczego na statkach i platformach wiertniczych stosuje się płytki z korodujących metali? Po co w zbiornikach wody pitnej znajduje się pręt z magnezu? Czy korozja implantów w ciele ludzkim może pomóc naszemu zdrowiu?
Uczniowie będą mogli własnoręcznie wytrawić wzór na płytce stalowej, przygotować układ ochrony przed korozją oraz zapoznać się z elementami konstrukcyjnymi, których jedynym zadaniem jest uleganie zjawisku korozji.

II Mikroskop cyfrowy – świat makro
Czy druk na banknocie, który masz w portfelu może być niedoskonały? Jak perfekcyjnie zbudowane jest oko ważki? Uczestnicy warsztatu przekonają się, jakie możliwości inżynierom oferuje cyfrowy mikroskop japońskiej firmy Keyence, który prezentuje niecodzienne połączenie nowoczesnej optyki, najnowszej elektroniki i innowacyjnego oprogramowania.

III Szkło metaliczne – zamrożona ciecz
Podczas zajęć  uczestnicy zobaczą jak wytwarza się metal o strukturze amorficznej, a także dowiedzą się, jakie wybrane właściwości posiada szybkochłodzony stop.

Chemia powierzchni - co to takiego? Czy powierzchnia materiału jest inna niż cała jego objętość? Jeśli tak to jakie może mieć to konsekwencje. Skąd tak naprawedę wiemy jak ona wygląda. Jak chemicy analizują powierzchnię? Postaramy się znaleźć odpowiedzi na te i inne pytania. A przy okazji, skoro w końcu to lekcja, przypomnimy sobie co się kryje pod pojęciami alkohol, aldehyd, kwas karboksylowy.

Korozja jest obecna w naszym życiu. Jej ślady widzimy codziennie na ulicy, jest w naszych domach, atakuje nasze samochody, mosty, garnki i pralki. Skorodowane przedmioty są tak powszechne, że często już nawet nie zwracamy na nie uwagi, dopóki most się nie zawali, samochód nie odmówi współpracy albo garnek nie zacznie przeciekać. A warto przyjrzeć się temu zjawisku bliżej, zanim jeszcze spowoduje szkody, albowiem korozja to nie tylko nasz wróg, z którym należy walczyć, ale i przyjaciel, którego możemy wykorzystać w pozytywny sposób. W trakcie lekcji uczniowie dowiedzą się czym jest korozja i dlaczego zjawisko to jest tak powszechne. Zdobędą wiedzę, jakie typy korozji są najczęściej spotykane w życiu codziennym i jakie mechanizmy elektrochemiczne są za nią odpowiedzialne. Poznają sposoby na ochronę przed korozją oraz dowiedzą się, kiedy zjawisko korozji może grać pozytywną rolę w naszym życiu. Lekcja prowadzona będzie w postaci wykładu, wzbogaconego o możliwość obejrzenia eksponatów, ilustrujących omawiane zjawiska.
 
 

Konopie siewne (Cannabis sativa L.) wykorzystywane są przez ludzkość od starożytności. Również Polska szczyci się długą tradycją upraw tego cennego surowca. Konopie siewne znajdują zastosowanie w różnych obszarach gospodarki, m.in. w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, kosmetycznym, włókienniczym, papierniczym i budowlanym, lecz także jako surowiec energetyczny. W ciągu kilku ostatnich dekad globalne zainteresowanie tą rośliną znacznie wzrosło. Konopie siewne mają szanse stać się jednym z kluczowym surowców dla gospodarki o obiegu zamkniętym, w tym dla biorafinerii.

Na wykładzie przedstawiona zostanie charakterystyka botaniczna konopi siewnych, obszar ich występowania oraz metody upraw, a także historia stosowania konopi siewnych, z podziałem na poszczególne części rośliny (kwiatostany, nasiona, łodygi, włókna). Dokonamy przeglądu najnowszych trendów i wyniki badań naukowych, dotyczących innowacyjnych zastosowań konopi siewnych w różnych gałęziach przemysłu. Poznamy koncepcję biorafinerii jako ważnego komponentu rozwoju gospodarki o obiegu zamkniętym oraz możliwości wykorzystania konopi siewnych jako podstawowego surowca dla biorafinerii.

Podczas wykładu odpowiemy sobie m.in. na następujące pytania: Co wspólnego mają konopie siewne z Konstytucją Stanów Zjednoczonych? Jaka jest historia upraw konopi siewnych w Polsce? Jakie są regulacje prawne w uprawie i przetwórstwie konopi siewnych? Czy udowodniono doświadczalnie działanie lecznicze konopi siewnych? Jakie są najciekawsze nowe zastosowania konopi siewnych? Czym są płyny w stanie nadkrytycznym i jaka jest ich rola w przetwórstwie konopi siewnych? Jak wyglądają perspektywy rozwoju rynku konopi siewnych w gospodarce XXI wieku, w szczególności z perspektywy Polski?

Warsztat mają na celu przybliżenie uczniom szkół ponadpodstawowych sposoby oceny jakości żywności. Podczas naszych lekcji festiwalowych uczniowie będą brać czynny udział w tzw. teście na daltonizm smakowy (rozpoznawania smaków podstawowych żywności).  W trakcie naszych warsztatów uczniowie będą również degustować serki homogenizowane oraz uczestniczyć w procesie tworzenia nowego aromatu tych produktów w taki sposób, aby był on zbliżony do wskazanego standardowego produktu.  Zapraszamy serdecznie do wzięcia udziału w naszych lekcjach festiwalowych!

Nanotechnologia od swoich początków była uważana za dziedzinę nauki o bardzo obiecujących zastosowaniach. Łącząc wiedzę z fizyki i chemii, a wkraczając w domenę biologii, obiecywała niesamowite możliwości leczenia, regenerowania czy zastępowania układów biologicznych – tkanek, organów i organizmów. Obecnie, bardzo wiele produktów z życia codziennego korzysta z możliwości jakie otworzyła przed nami nanotechnologia, ale do mnogości niesamowitych produktów medycznych jeszcze nam trochę brakuje. Owszem, część już działa i pomaga, ale co z pozostałymi?

Inżynierowie inżynierii chemicznej opracowują różne procesy otrzymywania i modyfikowania nanomateriałów tak, aby można było stworzyć produkty o zastosowaniach medycznych. Na wykładzie pokażę dwa rodzaje nanomateriałów – nanowłókna polimerowe i nanocząstki ceramiczne – oraz przedstawię jakie muszą mieć cechy aby mogły mieć zastosowania medyczne. Następnie pokażę kilka przykładów, które opracowujemy w naszych laboratoriach. W trakcie wykładu będziecie mogli dotknąć kilku próbek nanomateriałów lub obejrzeć wykonane z nich produkty, które być może w przyszłości staną się produktami medycznymi. Zapraszam w podróż po inżynierii nanomateriałów!