Plastik fantastik? - Plastikowe obietnice, biodegradowalne odpowiedzi

Materiały plastikowe, choć swoje początki miały już w XIX wieku, prawdziwy rozkwit przeżyły dopiero w XX stuleciu – wkraczając w każdą gałąź przemysłu i niemal każdy aspekt naszego życia. Oferowały nieznane dotąd właściwości przy coraz niższym koszcie produkcji. Świat oszalał na punkcie fantastycznych możliwości plastiku. Ale czy rzeczywiście są to materiały z naszych snów… czy może raczej z koszmarów?

W XXI wieku stajemy przed wyzwaniami, które przez dekady były ignorowane. Dziś wiemy już, jak tworzywa sztuczne wpływają na klimat, środowisko i zdrowie. Plastikowe opakowania to jedno z głównych źródeł odpadów, które przyczyniają się do globalnego zanieczyszczenia. Na szczęście rosnąca świadomość konsumentów oraz zmieniające się przepisy prawa – zarówno krajowego, jak i unijnego – mobilizują naukowców i przemysł do opracowywania zrównoważonych, przyjaznych środowisku rozwiązań.

Podczas naszego spotkania przyjrzymy się bliżej biodegradowalnym opakowaniom jako alternatywie dla tradycyjnych tworzyw sztucznych. Uczniowie dowiedzą się, czym jest biodegradowalność, jakie materiały można tak nazwać, jakie cechy powinny mieć ekologiczne opakowania do żywności oraz jaki wpływ na środowisko może mieć ich stosowanie. Naszym celem jest nie tylko przekazanie wiedzy, ale również zwiększenie świadomości młodych ludzi na temat alternatyw dla plastiku i możliwości lepszego wykorzystania odpadów przemysłu spożywczego.