biologia

Typ Tytułsortuj malejąco Opis Dziedzina Termin
Lekcja festiwalowa "Między nami pokoleniami" – jak różne generacje patrzą na świat i pracę

Czy da się dogadać z kimś, kto dorastał bez internetu? Czy szef pokolenia X zrozumie potrzeby pracownika z generacji Z? A może to właśnie różnorodność pokoleń jest naszą siłą? Ten warsztat to interaktywna podróż przez świat czterech (a czasem pięciu!) pokoleń – od Baby Boomers po pokolenie Alfa. Uczniowie liceum poznają, jakie wartości, potrzeby i style pracy reprezentują poszczególne generacje, skąd wynikają różnice w sposobie komunikacji i postrzeganiu świata oraz jak te różnice wpływają na życie codzienne, edukację i rynek pracy.

Warsztat opiera się na ćwiczeniach w grupach, analizie scenariuszy, dyskusji oraz zadaniach rozwijających empatię i umiejętność słuchania. Uczestnicy będą mieli okazję zderzyć swoje poglądy z perspektywą innych, a także zastanowić się, jak budować porozumienie i efektywną współpracę międzypokoleniową.

 

To doskonała okazja do refleksji nad własnymi wartościami, przygotowania się do pracy w zróżnicowanych zespołach i lepszego zrozumienia świata dorosłych – rodziców, nauczycieli i przyszłych pracodawców.

 

  • czw., 2025-09-25 09:00 do 12:00
Lekcja festiwalowa Anatomia – język, którym mówi ciało

Ciało człowieka nieustannie wysyła sygnały – zarówno w zdrowiu, jak i chorobie. W trakcie wykładu porozmawiamy o tym, jak odczytywać ten niezwykły „język” ciała, na co warto zwracać uwagę i dlaczego anatomia to coś więcej niż tylko układ kości i mięśni. 

Wprowadzenie w świat ludzkiego organizmu dla wszystkich, którzy chcą lepiej go zrozumieć – niezależnie od tego, czy myślą o karierze medycznej, czy po prostu są ciekawi, jak działa ciało.

  • czw., 2025-09-25 11:00 do 13:00
Lekcja festiwalowa Bio-mikroplener: sztuka widzenia – od mikroskopii do tomografii

Serdecznie zapraszamy uczniów LICEÓW do udziału w BIO-Mikroplenerze zorganizowanym przez Wydział Grafiki Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie oraz Instytut Biologii Doświadczalnej PAN im. M. Nenckiego. Celem warsztatów jest poszukiwanie inspiracji dla prac plastycznych w mikroskopowych obrazach tworzonych przez naukowców.

Uczniowie wezmą udział w pokazie różnych preparatów mikroskopowych oraz zdjęć z mikroskopii fluorescencyjnej wykonanych przez naukowców z Instytutu Nenckiego PAN. Następnie zapoznają się ze zdjęciami mikroskopowymi próbek organicznych i mineralnych, które zaprezentują pracownicy Zakładu Badań Specjalistycznych i Technik Dokumentacyjnych Wydziału Konserwacji i Restauracji Dzieł Sztuki ASP.

W drugiej części zajęć uczestnicy wykonają własne prace wykorzystując techniki graficzne sitodruku i linorytu, inspirowane zdjęciami pokazanymi podczas wykładów. Po zakończeniu warsztatów wybrane prace będą zaprezentowane w Galerii Pracowni nr 6 na Wydziale Grafiki.

  • czw., 2025-09-25 09:00 do 15:00
Lekcja festiwalowa BioBlitz Kampus Młociny 2025

Bioblitz to szybka inwentaryzacja przyrodnicza, wykonywana przez specjalistów wspólnie z zainteresowanymi niespecjalistami - mieszkańcami miejsca inwentaryzacji, ochotnikami, pasjonatami. W tym roku prowadzimy akcję BioBlitz  na naszych kampusach - razem z naszymi studentami i gośćmi przeszukujemy tereny naszych kampusów i ich otoczenia. Teren akcji obejmuje również Las Młociny i przylegający do niego fragment Doliny Wisły.  Do zbioru i porządkowania naszych obserwacji używamy aplikacji iNaturalist (https://play.google.com/store/apps/details?id=org.inaturalist.android&hl=pl lub https://apps.apple.com/pl/app/inaturalist-classic/id421397028?l=pl). Akcja trwa cały sezon, jej postępy można śledzić na stronie iNaturalist: https://apps.apple.com/pl/app/inaturalist-classic/id421397028?l=pl.  W czasie akcji, dzięki obecności specjalistów z różnych działów taksonomii oraz wydatnej pomocy algorytmów aplikacji iNaturalist zbieramy obserwacje i  rozpoznajemy wszystkie grupy systematyczne - porosty, rośliny naczyniowe, bezkręgowce, kręgowce. Relacje z niektórych naszych wycieczek  można obejrzeć na stronie bioblitz.pl.

W czasie lekcji podczas Festiwalu Nauki będzie można wspólnie z nami wziąć udział w poszukiwaniach flory i fauny późnego lata i wczesnej jesieni.

  • pon., 2025-09-22 09:00 do 11:30
  • pon., 2025-09-22 12:00 do 14:30
Lekcja festiwalowa Bioróżnorodność - zagrożone gatunki zwierząt

Bioróżnorodność to niezwykle istotny element ekosystemów, który zapewnia stabilność i równowagę w przyrodzie. Niestety, obecnie na świecie obserwujemy alarmujący spadek liczby gatunków – wiele z nich jest zagrożonych wyginięciem głównie z powodu działalności człowieka. Podczas spotkania uczniowie dowiedzą się, jakie zagrożenia prowadzą do wymierania zwierząt i co tak naprawdę oznacza utrata bioróżnorodności. Zastanowimy się, jak nasze codzienne wybory – to, co kupujemy, jak się przemieszczamy, jak traktujemy środowisko – wpływają na świat przyrody. Pokażemy też, że każdy z nas może pomóc – nawet małe działania mają znaczenie. To będzie czas na rozmowę, refleksję i wspólne szukanie rozwiązań. Bo jeśli chcemy, żeby Ziemia nadal była dobrym miejscem do życia – musimy zacząć działać już teraz.

  • czw., 2025-09-25 09:00 do 10:30
Lekcja festiwalowa Błony komórkowe: roślinne furtki i sekretne przejścia

Jakie tajemnice kryją się za błoną komórkową – "furtką" a może „sekretnym przejściem” kontrolującym życie komórki? Czy zastanawialiście się kiedyś, jak komórki „decydują” co wpuścić, a co zatrzymać na zewnątrz? Na tych zajęciach dowiecie się, jak błony komórkowe działają niczym strażnicy, chroniąc wnętrze komórki przed światem zewnętrznym. Odkryjecie, jak błona sprytnie zarządza ruchem substancji niczym strażnik, pilnując dostępu do wnętrza komórki i co się dzieje, gdy mechanizm ten zostaje zakłócony. Zmierzycie wyciek elektrolitów z tkanek roślinnych poddanych działaniu różnych czynników fizycznych, co pozwoli ocenić integralność struktury i funkcjonalność błon komórkowych. Będziecie mieli okazję zobaczyć zjawisko plazmolizy, gdy protoplast komórki zaczynają „kurczyć się” i walczyć o przetrwanie w niesprzyjających warunkach. Stworzycie również „drzewka osmotyczne” – interesujące struktury przypominające miniaturowe drzewa rosnące dzięki różnicom stężeń. Jeśli interesuje was, jak funkcjonuje 'niewidoczna straż graniczna' każdej komórki i chcecie zobaczyć te procesy na własne oczy, te zajęcia są właśnie dla was!"

  • pon., 2025-09-22 11:00 do 14:00
Lekcja festiwalowa Co nas kontroluje? Neuroprzekaźniki czy receptory?

Neuroprzekaźniki oraz receptory z którymi się wiążą są odpowiedzialne za funkcjonowanie naszego organizmu. Pewnie wszyscy słyszeliśmy o serotoninie, dopaminie czy noradrenalinie. Ale neuroprzekaźników jest całe mnóstwo i umożliwiają naszym ciałom poprawne funkcjonowanie. Często pewne neuroprzekaźniki kojarzą nam się z jedną funkcją, ale tak naprawdę każdy ma wiele. Dopamina poza szczęściem powiązana jest z ruchem. Serotonina pomaga regulować sen. Często, to nie sam przekaźnik jest odpowiedzialny za daną funkcję, a raczej receptor, z którym się wiąże. Podczas tej dyskusji porozmawiamy sobie o neuroprzekaźnikach i ich receptorach, oraz jak tak naprawdę wpływają na nasze codzienne funkcjonowanie.

 

  • śr., 2025-09-24 12:00 do 13:00
Lekcja festiwalowa Cz. I Czy gupiki są wybredne? Cz. II Dużo witaminy C - czyli ile? / DNA – genetyczny podpis

Lekcja składać się będzie z dwóch części – klasa zostanie podzielona i jedna połowa będzie uczestniczyć najpierw w części I, a później w części II, zaś druga połowa – na odwrót.

W części I uczestnicy zgłębią tajniki zachowań gupików, wybiorą swoje ryby doświadczalne, a następnie poznają ich preferencje pokarmowe.

W części II :

w dniach 24, 26 IX - Co to właściwie znaczy „zawiera dużo witaminy C”?

Uczniowie samodzielnie określą zawartość witaminy C w wybranych produktach spożywczych.

W dniu 22 IX – DNA – genetyczny podpis człowieka

Młodzież pozna konkretne metody laboratoryjne wykorzystywane w identyfikacji genetycznej, takie jak elektroforeza żelowa czy PCR. Dowiedzą się, w jaki sposób naukowcy wyodrębniają, namnażają i analizują fragmenty DNA, by uzyskać dane o tożsamości lub pokrewieństwie.

  • pon., 2025-09-22 10:00 do 13:00
  • śr., 2025-09-24 10:00 do 13:00
  • pt., 2025-09-26 10:00 do 13:00
Lekcja festiwalowa Czy chód człowieka jest tak prosty, jak nam się wydaje?

Chód człowieka wydaje się być bardzo prostym i nieskomplikowanym ruchem. Jest to dla nas tak automatyczna czynność, że w zasadzie nie myślimy o tym, jak chodzimy. Wszystko się odmienia, gdy przytrafi nam się jakaś kontuzja. Uraz kończyny, odcisk w trakcie długiego marszu czy wrastający paznokieć mogą sprawić, że nasz chód zacznie się zmieniać a z nim praca całego ciała. Te bardziej i mniej poważne zdarzenia sprawiają, że zaczynamy skupiać się na tym, jak idziemy. W przypadku bólu nie chcemy obciążać kończyny, więc przenosimy ciężar ciała na zdrową nogę. Jeśli nasza stopa była unieruchomiona przez wiele tygodni np. w gipsie, to musimy nauczyć się chodzić od nowa. W powrocie do zdrowia pomaga nam diagnostyka i analiza chodu. W świecie nauki już od wielu lat chód jest bardzo dobrze opisany i rozłożony na konkretne fazy. Możemy analizować go za pomocą różnych sposobów. Wybrane badania pomagają fizjoterapeutom dobierać odpowiednie metody, aby przywracać prawidłowy wzorzec chodu po urazach. Na zajęciach przyjrzymy się w jaki sposób badamy chód człowieka, poznamy metody którymi posługują się fizjoterapeuci, odpowiemy na pytania kto korzysta z diagnostyki chodu, jak się ją wykonuje i komu pomaga najbardziej. Dodatkowo, zapoznamy się z tym, jak ewoluuje chód człowieka od momentu postawienia pierwszych kroków, do osiągnięcia wieku podeszłego.

  • wt., 2025-09-23 09:30 do 10:30
Lekcja festiwalowa Czy kolor ma smak? Czyli o posiłkach doznaniowych

Na odczuwany przez nas smak oddziałuje to co widzimy. Percepcja zapachu i posmaku znajduje się pod dużym wpływem barwy. Podczas wykładu słuchacze zapoznani zostaną z naukowymi podstawami doznań, jakie towarzyszą podczas spożywania posiłków w ściśle określonych warunkach i otoczeniu. Wiedza przekazana zainteresuje każdego konsumenta ale przydatna może być zwłaszcza osobom związanym z branżą gastronomiczną, organizującym i planującym warunki spożywania posiłków.

  • śr., 2025-09-24 09:00 do 10:30
Lekcja festiwalowa Czy reklamy kłamią?

Na zajęciach sprawdzimy, czy reklamy środków codziennego użytku, z którymi powszechnie spotykamy się w mediach, przedstawiają prawdziwe informacje. Zastanowimy się, czy ich działanie i skuteczność zostały rzetelnie zaprezentowane w przekazach medialnych, a następnie zweryfikujemy nasze hipotezy, posługując się metodą naukową. Będziemy ćwiczyć krytyczne myślenie i ocenę wiarygodności informacji, z którymi spotykamy się na co dzień.

  • wt., 2025-09-23 11:00 do 12:00
Lekcja festiwalowa Dlaczego i w jaki sposób bakterie stają się oporne na antybiotyki?

Problem nabywania oporności na antybiotyki przez bakterie i jej rozprzestrzeniania w środowisku jest w ostatnich latach szczególnie niepokojący. Coraz częściej antybiotyki stosowane do leczenia ludzi są nieskuteczne. Dlaczego bakterie stają się niewrażliwe na antybiotyki? Na spotkaniu z uczniami szkół średnich odpowiemy na to pytanie oraz poruszymy zagadnienie rozprzestrzeniania się wśród bakterii genów kodujących oporność na antybiotyki. Opowiemy też o zjawiskach, które do tego prowadzą i o nośnikach takich informacji oraz o tym, co z tego wszystkiego wyniknąć może. Uczniowie sami wykonają posiewy na podłożach stałych. Zdjęcia płytek Petriego z posiewami zostaną wysłane e-mailem.

  • czw., 2025-09-25 10:00 do 11:30
Lekcja festiwalowa Gdy kość pojawia się bez zaproszenia – skostnienia heterotopowe

Skostnienia heterotopowe to zjawisko powstawania kości w tkance miękkiej, czyli w miejscu, gdzie zazwyczaj kość nie występuje – na przykład w mięśniu. Tak utworzona tkanka kostna staje się nieproszonym gościem, zaburzającym homeostazę środowiska, w którym się pojawiła.
Zajęcia mają na celu przybliżenie uczniom zjawiska skostnień heterotopowych. Omówione zostaną mechanizmy biologiczne sprzyjające ich powstawaniu, czynniki ryzyka oraz konsekwencje zdrowotne, z którymi mierzą się osoby, u których – z powodów genetycznych lub nabytych – rozwijają się skostnienia heterotopowe.

  • śr., 2025-09-24 12:00 do 13:00
Lekcja festiwalowa Grzyby małe i duże, czyli drożdże i pleśnie pod mikroskopem

Czy wiesz co siedzi w kostce drożdży? Miliardy komórek, które sprawiają, że ciasto drożdżowe rośnie, a sok z winogron staje się winem! Owalne i podłużne, z pseudogrzybnią (co to jest?), czasami grzyby szlachetne, choć w lesie ich zazwyczaj nie znajdziesz. Poznaj budowę i właściwości najpopularniejszych grzybów jednokomórkowych.

  • śr., 2025-09-24 12:00 do 13:00
  • śr., 2025-09-24 13:30 do 14:30
Lekcja festiwalowa Jak ocenić wpływ treningu na wydatki energetyczne i skład ciała u sportowców?

Podczas lekcji wychowania fizycznego u ochotnika (warunkiem jest pełnoletność i dobry stan zdrowia poświadczone podpisem w oświadczeniu) określimy za pomocą urządzenia MetaMax®R2 wydatek energetyczny podczas zwyczajowego 20 - minutowego treningu (np. biegu, czy gry w piłkę). Jest to badanie nieinwazyjne wymagające wykonywania wysiłku w specjalnej dopasowanej do twarzy masce i kamizelce chroniącej podpiętą do maski głowicę mierzącą szybkość oddechów, stężenie gazów oddechowych w powietrzu wdychanym i wydychanym oraz inne jego parametry. Uwzględniając pewne stałe fizyczne program komputerowy wyliczy zużycie O2 i produkcję CO2 oraz wydatek energetyczny organizmu. Podczas ww badania chętnym uczniom (w przypadku osób niepełnoletnich wymagana zgoda rodzica) zbadamy metodą bioimpedancji (BIA) skład ciała. Następnie omówimy i zinterpretujemy wyniki ucznia-ochotnika. Uzyskane informacje wskażą jaki wpływ na wydatkowanie energii podczas treningu mają skład ciała i spożywana dieta. Zwrócimy uwagę na rolę analizy składu ciała i pomiaru (a nie wyliczania na podstawie wzorów) wydatku energetycznego zawodnika w procesie profesjonalnego treningu zmierzającego do optymalizacji osiągnięć sportowych. Ocena zmian w składzie ciała i wysiłkowych wydatkach energetycznych pozwala bowiem na zmianę sposobu żywienia, w tym stosowanych suplementów, tak by z jednej strony pokryć zapotrzebowanie organizmu na niezbędne składniki pokarmowe, a z drugiej odpowiednio planować treningi. Tylko dzięki efektywnej współpracy zawodnika i sztabu szkoleniowego, w którym poza trenerem danej dyscypliny nie może zabraknąć fizjologa i dietetyka (oraz fachowców z wielu innych dziedzin) możliwa jest znacząca poprawa wydolności organizmu i uzyskiwanie coraz lepszych wyników w sporcie zawodowym.

  • śr., 2025-09-24 10:00 do 11:30
Lekcja festiwalowa Jak rozwija się mózg i co nam na to powie rybka danio?

Rozwój układu nerwowego to jeden z najbardziej złożonych i fascynujących procesów biologicznych, który decyduje o tym, jak postrzegamy świat, jak uczymy się, zapamiętujemy, reagujemy na zagrożenia i budujemy relacje społeczne. Choć większość z nas kojarzy badania nad mózgiem głównie z ludźmi, to w rzeczywistości wiele przełomowych odkryć zawdzięczamy niepozornej rybce – danio pręgowanemu (Danio rerio). Podczas pokazu skupimy się na trzech kluczowych aspektach rozwoju mózgu: 1. Proliferacja, migracja i różnicowanie komórek nerwowych, 2. Tworzenie połączeń synaptycznych, 3. Aktywność neuronalna i dojrzewanie sieci neuronalnych. 

U danio aktywność neuronalną można monitorować dzięki specjalnym barwnikom lub białkom fluorescencyjnym, które zmieniają intensywność świecenia w odpowiedzi na wzrost stężenia wapnia – a towarzyszy on impulsom nerwowym. Podczas pokazu uczestnicy poznają podstawowe i zaawansowane techniki obrazowania rozwoju mózgu. Uczniowie zobaczą eksperyment, w którym mózg danio reaguje na światło. Dzięki specjalnym nagraniom zobaczymy „na żywo”, jak pojedyncze neurony „rozmawiają” ze sobą, przesyłając sygnały i budując sieci komunikacyjne.

Mózg nie powstaje z dnia na dzień – to dynamiczna i wieloetapowa podróż od komórki do złożonej sieci komunikacyjnej. Dzięki danio pręgowanemu możemy nie tylko obserwować ten proces z bliska, ale także uczyć się, jak wspierać zdrowy rozwój mózgu i jak zapobiegać zaburzeniom neurologicznym i psychicznym. Podczas warsztatów uczestnicy nie tylko poznają teorię, ale także zobaczą prawdziwy rozwijający się mózg w akcji. Od fluorescencyjnych neuronów po aktywność mózgu pod wpływem światła – to wyjątkowa okazja, by zrozumieć, jak rodzi się nasza zdolność do myślenia, czucia i działania.

  • śr., 2025-09-24 09:00 do 10:30
  • śr., 2025-09-24 12:00 do 13:30
Lekcja festiwalowa Kampinoskie krajobrazy

Zajęcia warsztatowe w formie wycieczki pieszej na trasie: Sieraków – Łomiankowska Droga – Łąki Sierakowskie – Na Miny - Stary Dąb - Sieraków Długość trasy: 8 km, czas przejścia 4 godziny.

Trasa wycieczki pozwala na poznanie najatrakcyjniejszych przyrodniczo fragmentów wschodniej części Kampinoskiego PN. Prowadzi między innymi skrajem najstarszego i zarazem największego w KPN obszaru ochrony ścisłej Sieraków. Podczas warsztatów uczestnicy, mają możliwość pracy z kartami ćwiczeń.

Omawiane zagadnienia:

  • znaczenie obszarów ochrony ścisłej dla zachowania bioróżnorodności,
  • rozpoznawanie podstawowych gatunków drzew i krzewów,
  • typy lasów rosnących na obszarze Puszczy Kampinoskiej,
  • łańcuch pokarmowy (przybliżenie pojęć: producent, konsument, destruent, piramida pokarmowa),
  • przyroda w obliczu antropopresji,
  • pozytywne i negatywne skutki ingerencji człowieka w krajobraz,
  • elementy składowe krajobrazu i zachodzące między nimi zależności,
  • typy krajobrazów: krajobraz pierwotny, naturalny, kulturowy i zdewastowany,
  • estetyka i piękno krajobrazu, - korytarze ekologiczne, ich rola i znaczenie,
  • znaczenie terenów otwartych dla zachowania bioróżnorodności oraz walorów krajobrazowych Puszczy Kampinoskiej.
  • czw., 2025-09-25 09:00 do 13:00
Lekcja festiwalowa Komórki macierzyste – potencjał bez granic, wybór z ograniczeniami

Komórki macierzyste od dekad przyciągają uwagę naukowców na całym świecie ze względu na swój wyjątkowy potencjał biologiczny. Po raz pierwszy wyizolowano je w 1981 roku z węzła zarodkowego mysiej blastocysty, co zapoczątkowało intensywny rozwój badań w tej dziedzinie. Ich zdolność do samoodnowy oraz różnicowania w niemal każdy typ komórek organizmu czyni je niezwykle obiecującym narzędziem w medycynie regeneracyjnej. Zastosowanie zarodkowych komórek macierzystych budziło jednak kontrowersje etyczne, ponieważ ich pozyskanie wiązało się z niszczeniem zarodków. Przełom nastąpił w 2006 roku, gdy opracowano metodę otrzymywania indukowanych pluripotencjalnych komórek macierzystych, uzyskiwanych poprzez wprowadzenie odpowiednich genów do dojrzałych komórek somatycznych, co zapoczątkowało nowy etap w badaniach nad terapiami komórkowymi. Obecnie komórki macierzyste są jednym z kluczowych obszarów badań w dziedzinie inżynierii tkankowej i medycyny regeneracyjnej. Wykład skierowany jest do uczniów szkół średnich, omówione zostaną wszystkie pojęcia oraz zagadnienia które doprowadziły do obecnego stanu wiedzy o komórkach macierzystych.

  • śr., 2025-09-24 09:00 do 10:00
Lekcja festiwalowa Kompleks poru jądrowego, czyli podróż do wnętrza jądra i z powrotem

Podczas wykładu zabiorę uczestników w podróż do wnętrza jądra komórkowego, starając się przybliżyć jego budowę oraz sposób komunikacji z cytoplazmą. Skupię się na budowie i funkcji kompleksów porów jądrowych, otoczki jądrowej, a także poszczególnych strukturalnych i funkcjonalnych domenach znajdujących się w obrębie jądra komórkowego. Opowiem o trójwymiarowej strukturze chromatyny oraz o tym, co wynika z przestrzennych interakcji chromatynowych, jak i oddziaływań chromatyny z poszczególnymi domenami jądrowymi.

  • pon., 2025-09-22 11:00 do 12:00
Lekcja festiwalowa Konflikty człowiek-zwierzęta. Przyczyny, skutki i zapobieganie

Postępujące zmiany w środowiskach, zmiany klimatyczne powodują fluktuacje zarówno bezkręgowców, jak i kręgowców. Wzrost w bardzo krótkim czasie liczebności bezkręgowców i kręgowców może doprowadzić do wielu sytuacji konfliktowych na styku człowiek-zwierzę. Najczęściej możemy to dostrzec poprzez szkody wyrządzane w uprawach rolnych i w lasach. Rozrastające się populacje dzikich zwierząt coraz częściej zasiedlają także tereny miejskie, stwarzając zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. Zmiany klimatu powodują w ostatnich czasach przesuwanie się granic zasięgu występowania wielu gatunków, których wcześniej nie obserwowaliśmy w naszej faunie. Coraz częściej obserwujemy również rozprzestrzenianie się inwazyjnych gatunków obcych. W trakcie zajęć zostaną omówione oraz przedyskutowane mechanizmy powstawania konfliktów pomiędzy człowiekiem a zwierzętami. Wraz ze słuchaczami zostanie podjęta również próba stworzenia realnych rozwiązań dotyczących zapobiegania tym konfliktom.

  • wt., 2025-09-23 12:00 do 13:30
Lekcja festiwalowa Kości z drukarki – czy technologia druku 3D zmieni medycynę?

Jeszcze kilka dekad temu wizja „drukowania” ludzkich organów, tkanek czy kości wydawała się zarezerwowana dla świata science fiction. Dziś jednak staje się rzeczywistością – i to w laboratoriach, szpitalach, a nawet na salach operacyjnych. Technologia druku 3D, znana również jako drukowanie addytywne, znajduje coraz szersze zastosowanie w medycynie regeneracyjnej, ortopedii, stomatologii i chirurgii rekonstrukcyjnej. W centrum uwagi znajduje się jedno z ważniejszych wyzwań współczesnej medycyny: odtwarzanie kości.
W niniejszym wykładzie Państwo zostaną zaproszeni do podróży przez najnowsze osiągnięcia i przyszłościowe wizje związane z drukiem 3D kości. Zastanowimy się, jak ta technologia może zmienić sposób leczenia urazów, rekonstrukcji po nowotworach, a nawet leczenia wrodzonych wad układu kostnego. Czy rzeczywiście nadchodzi era „kości na zamówienie”?

  • czw., 2025-09-25 10:00 do 11:00
  • czw., 2025-09-25 11:00 do 12:00
  • czw., 2025-09-25 12:00 do 13:00
Lekcja festiwalowa Lekcja jak się patrzy

To jest lekcja o tym, jak się patrzy. To znaczy o naszym wzroku i o tym, do czego on się nam przydaje. I troszkę o tym, jak działa. A także o tym, jakie nam potrafi sprawiać niespodzianki, bo zapoznamy się z kilkoma dziwacznymi złudzeniami - i przy okazji zastanowimy się, czy do wszystkich pasuje określenie "optyczne". I jeszcze przyjrzymy się innym niż my zwierzętom, które jakoś widzą i zorientujemy się, co my o tym ich widzeniu wiemy (i jak to się dzieje, że w ogóle wiemy o tym cokolwiek). No i pewnie wystarczy nam czasu na to, żeby się na własnej skórze przekonać, czemu właściwie mamy dwoje oczu, a nie jedno.

  • czw., 2025-09-25 14:00 do 15:30
Lekcja festiwalowa Medycyna przyszłości
Wielu z nas dorastało, oglądając filmy science fiction, które prezentowały futurystyczne wizje leczenia, diagnostyki czy technologicznie zaawansowane szpitale. Jeszcze niedawno takie rozwiązania wydawały się odległą fantazją – rzeczywistością z odległej przyszłości. W ramach zajęć „Medycyna przyszłości - medycyna wczoraj” chcę zabrać słuchaczy w fascynującą podróż, podczas której pokażę, jak to, co jeszcze niedawno było tematem powieści i filmów, staje się codziennością w szpitalach, laboratoriach i gabinetach medycznych na całym świecie. Omówimy nie tylko przełomowe technologie, ale również etyczne, społeczne i praktyczne konsekwencje ich wprowadzenia.
 
Poruszymy temat technologii wirtualnej (VR) i rozszerzonej rzeczywistości (AR); symulacji w VR hologramach, które rewolucjonizują podejście do edukacji oraz prezentowania skomplikowanych struktur anatomicznych; robotyzacji medycyny; cyberewolucji ludzkości. Już dziś rozwijają się technologie łączące ludzkie ciało z elektroniką. Pojawia się pytanie, gdzie leży granica między człowiekiem a maszyną – czy cyborgi to już nie tylko fikcja?
 
Wspólnie zastanowimy się, jak daleko sięga przyszłość medycyny i jakie wyzwania oraz możliwości przyniesie najbliższa dekada. Zajęcia będą okazją do wymiany opinii, refleksji i krytycznej analizy – od zachwytu nad nowinkami technologicznymi po rozważania nad etyką i humanizmem w dobie cyberewolucji.
  • wt., 2025-09-23 09:00 do 10:00
Lekcja festiwalowa Mięso z probówki: ekscytująca podróż w świat hodowli in vitro

Wyprodukowane in vitro „mięso” jest interesującą alternatywą dla konsumentów. Po pierwsze jego uzyskiwanie nie wymaga hodowli i zabijania zwierząt, po drugie jest mniej obciążające dla środowiska. Uzyskanie „mięsa z probówki” było możliwe dzięki rozwojowi technik hodowli komórek zwierzęcych, w tym komórek macierzystych w warunkach in vitro. Uczestnicy wykładu będą mieli możliwość zapoznania się z informacjami dotyczącymi metod hodowli komórek, które pozwoliły na uzyskanie „mięsa z probówki”.

  • śr., 2025-09-24 11:00 do 12:00
Lekcja festiwalowa Mikrobiota jelitowa a bariera jelitowa – jak bakterie wpływają na nasze zdrowie?

W naszych jelitach żyją miliardy bakterii, które tworzą tzw. mikrobiotę jelitową. Choć są mikroskopijne, mają ogromny wpływ na nasze zdrowie – pomagają trawić pokarm, produkują witaminy i wspierają odporność. Jednym z ich najważniejszych zadań jest wytwarzanie krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA), które wzmacniają barierę jelitową i regulują stan zapalny. Gdy mikrobiota jest w równowadze, jelita działają prawidłowo. Ale zła dieta, stres czy antybiotyki mogą ją zaburzyć – mówimy wtedy o dysbiozie. To może prowadzić do „nieszczelnych jelit”, przez które do organizmu przedostają się szkodliwe cząsteczki, wywołując stany zapalne, insulinooporność, a nawet otyłość. Badania pokazują, że osoby z otyłością mają inny skład mikrobioty niż osoby szczupłe – mają mniej bakterii Bacteroidetes, a więcej Firmicutes. Te różnice wpływają na to, jak organizm przyswaja energię z jedzenia. SCFA nie tylko dostarczają energii, ale też wpływają na apetyt i metabolizm tłuszczów. Nowoczesne metody, takie jak chromatografia gazowa ze spektrometrią mas (GC/MS), pozwalają dokładnie badać SCFA i lepiej rozumieć rolę mikrobioty. Dzięki temu naukowcy mogą szukać nowych sposobów leczenia chorób metabolicznych, np. przez stosowanie probiotyków czy prebiotyków, które wspierają „dobre” bakterie.

  • czw., 2025-09-25 11:00 do 12:00
Lekcja festiwalowa Molekularne sita: filtracja żelowa, dializa i elektroforeza w praktyce

W komórkach występuje ogromna różnorodność cząsteczek – od małych jonów i metabolitów po duże białka i kwasy nukleinowe, nazywane makrocząsteczkami. Zarówno niektóre cele badawcze (coraz lepsze poznawanie białek i kwasów nukleinowych), jak i praktyczne zastosowania biotechnologiczne często wymagają uzyskania makrocząsteczek oddzielonych od innych składników komórkowych. W tym celu stosuje się różne kryteria sortowania cząsteczek. Jednym z najczęściej wybieranych jest ich wielkość. Rozdzielanie białek lub kwasów nukleinowych różniących się wielkością jest też podstawą popularnej metody ich analizy.
W trakcie warsztatów zaprezentujemy trzy podstawowe metody segregacji cząsteczek ze względu na ich wielkość: 1) filtrację żelową (sączenie molekularne), wykorzystującą specjalne „sita”, przez które większe cząsteczki przepływają szybciej niż mniejsze; 2) dializę, w której do rozdzielania cząsteczek wykorzystuje się półprzepuszczalną błonę i 3) elektroforezę, w czasie której cząsteczki „ścigają się” w żelu w polu elektrycznym. Uczestnicy poznają te techniki w praktyce i będą mogli w kilkuosobowych zespołach wykonać proste procedury laboratoryjne.

  • śr., 2025-09-24 11:00 do 12:30
Lekcja festiwalowa Młodzi zmieniają medycynę: Co każdy powinien wiedzieć o badaniach klinicznych?

Badania kliniczne to eksperymenty naukowe prowadzone przez naukowców i lekarzy, które mają na celu sprawdzenie, czy nowe leki, terapie lub metody leczenia są bezpieczne i
skuteczne dla ludzi. Zanim jakikolwiek lek trafi do apteki, musi przejść przez wiele etapów badań – najpierw w laboratorium, potem na zwierzętach, a na końcu wśród pacjentów. Udział w badaniach klinicznych jest dobrowolny. Osoby, które się zgłaszają, nazywane są uczestnikami. Mogą to być zarówno osoby zdrowe, jak i chore – w zależności od celu badania. W przypadku dzieci i młodzieży, udział możliwy jest tylko za zgodą rodziców i po dokładnym wyjaśnieniu, na czym polega badanie. Badania kliniczne są bardzo ważne, ponieważ dzięki nim powstają nowe leki i terapie, które ratują życie i zdrowie a także poprawiają jego jakość. Jednak wiążą się też z pewnym ryzykiem – nowy lek może nie działać tak, jak oczekiwano, albo powodować skutki uboczne. Dlatego każde badanie jest dokładnie planowane, nadzorowane i zatwierdzane przez specjalne komisje etyczne i urzędy. Uczestnicy badań są pod stałą opieką lekarzy, a ich zdrowie jest dokładnie monitorowane. Dzięki ich chęci udziału i zaangażowaniu możliwy jest postęp w medycynie.

  • pt., 2025-09-26 09:00 do 10:00
Lekcja festiwalowa Na własne oczy - komórki macierzyste

Uczestnicy i uczestniczki warsztatów będą mieli okazję odwiedzić pracownię hodowli komórek, a także własnoręcznie wykonają doświadczenie z wykorzystaniem komórek macierzystych. W trakcie zajęć będą mogli także wziąć udział w quizie dotyczącym komórek macierzystych, a także wykonać barwienia preparatów histologicznych.

  • śr., 2025-09-24 13:00 do 15:00
Lekcja festiwalowa Nie każda zieleń cieszy kota – o roślinach, które szkodzą

Rośliny doniczkowe to ozdoba wielu mieszkań – dodają zieleni, poprawiają nastrój i wpływają na jakość powietrza. Niestety, nie wszystkie są bezpieczne dla naszych pupili. W trakcie tej lekcji przyjrzymy się najczęstszym przypadkom zatruć kotów roślinami domowymi. Dowiemy się, które gatunki są szczególnie niebezpieczne, jakie objawy mogą sugerować zatrucie oraz jak postępować w sytuacji zagrożenia. Pokażemy również, jakie rośliny można bezpiecznie uprawiać w domu, dzieląc przestrzeń z kotem.

Lekcja ma charakter popularnonaukowy – łączy wiedzę z zakresu biologii, weterynarii i toksykologii z praktycznymi wskazówkami dla opiekunów zwierząt. Zajęcia prowadzi lekarz weterynarii z doświadczeniem dydaktycznym i klinicznym, który na co dzień zajmuje się toksykologią zwierząt towarzyszących.

Zapraszamy wszystkich miłośników zwierząt – szczególnie tych, którzy mają w domu kota lub planują go przygarnąć. To lekcja, która może uratować życie Twojemu pupilowi!

  • pon., 2025-09-22 09:00 do 11:00
  • pon., 2025-09-22 11:30 do 13:30
Lekcja festiwalowa Nie ma się czego bać – wizyta u psychologa

W czasie lekcji omówione zostaną najczęstsze obawy i mity zniechęcające młodzież do szukania pomocy psychologicznej. Porozmawiamy o oczekiwaniach młodzieży dotyczących
wizyty u psychologa, oraz o kompetencjach osób udzielających wsparcia psychologicznego, psychologów diagnostów i psychoterapeutów.

  • śr., 2025-09-24 11:00 do 12:00
Lekcja festiwalowa Nie tylko ładne kolory – rola barwników w roślinach

Rośliny nieodłącznie kojarzą się z kolorem zielonym, który zawdzięczają obecności chlorofilom – barwnikom odpowiedzialnym za absorpcję promieniowania świetlnego podczas fotosyntezy. Wyróżnia się kilka typów chlorofili, różniących się strukturą, co wpływa na długość pochłanianych fal świetlnych i przyjmowanych przez nie odcieni zieleni. Oprócz chlorofili, w roślinach występują także inne barwniki fotosyntetyczne, takie jak karotenoidy – pomarańczowe karoteny i żółte ksantofile, które wspomagają absorpcję światła, a także zapewniają ochronę przed nadmiarem energii. Rośliny wytwarzają także barwniki niefotosyntetyczne, odpowiedzialne za intensywne zabarwienie kwiatów, owoców oraz jesiennych liści. Do tej grupy należą antocyjany – rozpuszczalne w wodzie związki nadające roślinom odcienie od czerwieni, przez fiolet, aż po niebieski, ale i również pełniące rolę antyoksydacyjną. Choć obecne przez cały sezon, w liściach ujawniają się dopiero jesienią, gdy rozkładowi ulegają dominujące ilościowo chlorofile.

Podczas zajęć uczniowie poznają właściwości chemiczne barwników roślinnych. Wykonają rozdział barwników fotosyntetycznych metodą Krausa. Ponadto, oznaczą spektrofotometrycznie zawartość antocyjanów w materiale roślinnym. W ramach zajęć, podkreślone zostanie znaczenie barwników w podstawowych procesach fizjologicznych, ale również ich rola w strategiach, dzięki którym rośliny zwiększają swoją tolerancję na zmieniające się warunki środowiskowe.

  • śr., 2025-09-24 09:00 do 12:00
  • czw., 2025-09-25 11:00 do 14:00
Lekcja festiwalowa Niebezpieczne kleszcze

Uczniowie zapoznają się z biologią występujących w Polsce kleszczy, przede wszystkim zwyczajnego i pastwiskowego, ale także innych gatunków. Prowadzący omówi objawy najważniejszych chorób przenoszonych przez kleszcze (zapalenie mózgu i opon mózgowych oraz borelioza u ludzi, a także babeszjoza u psów). Przedstawione zostaną sposoby unikania ataku kleszczy i usuwania ich jeśli już do ataku doszło. Przewiduje się także oglądanie spreparowanych kleszczy i okazów żywych (jeśli uda się takowe złapać).

  • pon., 2025-09-22 11:00 do 12:00
  • pon., 2025-09-22 13:00 do 14:00
Lekcja festiwalowa Odkrywcy DNA – jak działa nasz kod życia?

Zapraszamy na interaktywne warsztaty, podczas których uczestnicy będą mieli okazję poznać fascynujący świat DNA – nośnika informacji genetycznej. W trakcie zajęć uczniowie dowiedzą się, czym jest kod genetyczny, jak zbudowany jest ludzki genom oraz jak przekazywane są cechy dziedziczne. Uczestnicy samodzielnie przeprowadzą proste eksperymenty izolacji DNA z owoców, poznają podstawy genetyki i odkryją, w jaki sposób naukowcy „czytają” nasze geny.

  • wt., 2025-09-23 11:00 do 14:00
  • śr., 2025-09-24 11:00 do 14:00
Lekcja festiwalowa ODWOŁANE - Cz. I Obecne – niewidzialne: mikroorganizmy wokół nas, cz. II: Hodowla a uprawa roślin

Podczas pierwszej części uczestnicy będą mogli obejrzeć na podłożach hodowlanych mikroorganizmy izolowane z różnych środowisk i własnoręcznie przygotować barwione preparaty z komórek bakterii i grzybów. Podczas drugiej dowiedzą się, czy biologia molekularna i kultury tkankowe mogą przyspieszyć proces hodowli roślin, a także obejrzą laboratorium i przygotują pożywki oraz swoje własne rośliny w probówce. Lekcja składać się będzie z dwóch części – klasa zostanie podzielona i jedna połowa będzie uczestniczyć najpierw w części I, a później w części II, zaś druga połowa – na odwrót.

  • pt., 2025-09-26 11:00 do 12:30
Lekcja festiwalowa ODWOŁANE - Od drapieżnika do pacjenta – pies brachycefaliczny jako rezultat ingerencji człowieka w

Wieloletnia, celowa selekcja hodowlana psa domowego, oparta na utrwalaniu pożądanych przez człowieka cech dziedzicznych, doprowadziła do powstania licznych ras, istotnie różniących się budową anatomiczną, cechami behawioralnymi oraz parametrami fizjologicznymi. Największe zróżnicowanie zaobserwowano w obrębie budowy czaszki, co stanowi podstawę do wyodrębnienia trzech głównych morfotypów: brachycefalicznego (krótkogłowego), mezaticefalicznego (średniogłowego) oraz dolichocefalicznego (długogłowego).

Zajęcia poświęcone będą przede wszystkim psom typu brachycefalicznego, których specyficzna budowa czaszki i tkanek miękkich doprowadziła do znacznego pogorszenia funkcjonowania organizmu. Wśród najczęściej obserwowanych patologii wymienia się m.in. zespół brachycefaliczny (BAS), obejmujący takie wady jak: zwężenie nozdrzy, wydłużone podniebienie miękkie, przerost migdałków, deformacje krtani i tchawicy, a także hemivertebra – wadę rozwojową kręgosłupa polegającą na asymetrycznym wzroście trzonów kręgów.

Podczas spotkania zostaną omówione konsekwencje antropogenicznych modyfikacji anatomicznych u psów, ich wpływ na zdrowie i dobrostan zwierząt oraz etyczny wymiar dalszego prowadzenia selekcji hodowlanej.

  • pt., 2025-09-26 09:00 do 10:00
Lekcja festiwalowa Pamięć komórek: czy małe RNA i epigenetyka piszą historię pokoleń ?

Czy nasze komórki, a może całe organizmy mogą pamiętać wydarzenia z przeszłości – takie jak stres, dieta czy infekcje – i przekazywać tę „pamięć” kolejnym pokoleniom? Brzmi to jak science fiction?
W czasie wykładu opowiem o fascynującym świecie epigenetyki, czyli sposobach, w jakie komórki „włączają” i „wyłączają” geny bez zmieniania samego DNA. Dowiecie się też, jak małe RNA wpływają na rozwój, zdrowie i dziedziczenie, oraz jak niektóre zmiany epigenetyczne mogą być przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Wspólnie zastanowimy się, czy to, co jedli nasi dziadkowie, mogło wpłynąć na nasze zdrowie, i czy nasze własne wybory mogą wpłynąć na przyszłe pokolenia. Będzie to podróż przez molekularne mechanizmy, które łączą przeszłość, teraźniejszość i przyszłość naszego organizmu.
Na zakończenie spotkania - quiz z nagrodami – sprawdź swoją wiedzę i wygraj upominek!

  • pon., 2025-09-22 12:00 do 13:30
Lekcja festiwalowa PCR - wszechpotężna reakcja, niezbędna w każdym laboratorium

Łańcuchowa reakcja polimerazy, w skrócie PCR, to podstawowa technika stosowana w każdym laboratorium. Stosowana do badania i poznawania genów, do wykrywania wirusów i GMO, a także do badań genetycznych w kryminalistyce. Podczas warsztatów przedstawimy tę prostą, ale wszechstronną metodę, pozwalającą wykryć nawet śladowe ilości materiału genetycznego. Uczestnicy zajęć będą mieli okazję, aby nauczyć się pipetować i rozcieńczyć DNA do homeopatycznych stężeń, a także wykonać własnoręcznie PCR i zwizualizować wyniki poprzez elektroforezę i skanowanie pod światłem UV. Dodatkowo w czasie trwania reakcji przedstawimy krótki wykład i zajrzymy do laboratorium inżynierii genetycznej.

  • pt., 2025-09-26 09:00 do 12:00
Lekcja festiwalowa Po co komu enzymy? - odkrywanie tajemnic reakcji enzymatycznych

Podczas zajęć zbadamy wpływ temperatury, stężenia jonów wodorowych (pH) oraz inhibitora (czynnika hamującego) na szybkość reakcji przebiegającej z udziałem enzymu, na przykładzie fosfatazy kwaśnej. Aktywność fosfatazy kwaśnej silnie wzrasta w niektórych chorobach nowotworowych, w chorobach wątroby i kości. Stąd też jest wykorzystywana w diagnostyce medycznej jako tzw. enzym wskaźnikowy. Z kolei rolą fosfatazy u roślin jest uwalnianie fosforanu ze związków organicznych m.in. w warunkach stresu środowiskowego np. zasolenia, deficytu wody czy ataku patogenów.

 Jak zmienia się szybkość reakcji gdy enzym znajduje się w mniej sprzyjających warunkach? Na to i inne pytania postaramy się opowiedzieć podczas naszych wspólnych działań eksperymentalnych w laboratorium.

  • pon., 2025-09-22 09:00 do 12:00
  • wt., 2025-09-23 09:00 do 12:00
Lekcja festiwalowa Polimery i druk 3D w medycynie – materiały inteligentne

Spotkanie dla uczniów poświęcone będzie nowoczesnym technologiom wykorzystywanym w medycynie, ze szczególnym uwzględnieniem druku 3D i technologii elektroprzędzenia. Uczestnicy wezmą udział w wykładzie oraz warsztatach, podczas których poznają inteligentne materiały opracowywane z myślą o zastosowaniach biomedycznych. Dowiedzą się, czym są materiały inteligentne i jakie właściwości muszą posiadać, aby mogły być wykorzystywane np. w regeneracji tkanek. Zostanie przedstawiona technologia druku 3D i proces elektroprzędzenia jako narzędzia do tworzenia trójwymiarowych struktur o precyzyjnie zaprojektowanej geometrii.

Na przykładzie międzynarodowego projektu badawczego SmartPiezo (M-ERA.NET 2024) omówione zostaną konkretne zastosowania tych technologii - m.in. tworzenie wielofunkcyjnych, inteligentnych rusztowań polimerowych, które wspomagają regenerację chrząstki i tkanki kostnej. Uczniowie zobaczą, jak nowoczesna nauka łączy różne dziedziny - chemię, inżynierię materiałową i medycynę – w celu poprawy jakości życia pacjentów. Spotkanie ma na celu nie tylko przekazanie wiedzy, ale także zainspirowanie młodych ludzi do odkrywania świata nauki i technologii

  • czw., 2025-09-25 14:00 do 15:00
Lekcja festiwalowa Poznaj, zbadaj, chroń – warsztaty profilaktyki raka piersi

Zapraszamy na interaktywne zajęcia edukacyjne poświęcone profilaktyce raka piersi. W trakcie spotkania uczestnicy dowiedzą się, jak rozpoznać pierwsze objawy choroby, jakie są jej czynniki ryzyka oraz jakie metody profilaktyki i wczesnego wykrywania są najskuteczniejsze. Program obejmuje: prezentację dotyczącą raka piersi i jego profilaktyki, praktyczne ćwiczenia na fantomach piersi, umożliwiające naukę samobadania oraz rozpoznawania najczęstszych zmian chorobowych oraz sesję pytań i odpowiedzi, podczas której będzie można rozwiać wątpliwości i uzyskać dodatkowe informacje. Warsztaty pomogą zwiększyć swoją świadomość zdrowotną i nauczyć się, jak dbać o swoje zdrowie.

  • śr., 2025-09-24 10:00 do 12:00
Lekcja festiwalowa Pozytywnie o zdrowiu u progu dorosłości

Lekcja ma na celu uświadomienie uczniom, z jakimi zagrożeniami mogą się spotkać w okresie wchodzenia w dorosłe życie oraz jak świadomie i odpowiedzialnie podejmować decyzje wpływające na zdrowie psychiczne i fizyczne. W trakcie zajęć uczniowie zapoznają się z najczęstszymi czynnikami ryzyka, takimi jak przewlekły stres, stosowanie używek (papierosy, alkohol) oraz nieodpowiedzialne współżycie seksualne.

Omówione zostaną skutki przewlekłego stresu, takie jak obniżenie odporności, problemy z koncentracją, bezsenność, a także ryzyko wystąpienia poważnych chorób układu krążenia czy zaburzeń psychicznych. W dalszej części lekcji uczniowie dowiedzą się o szkodliwym wpływie papierosów i alkoholu – nie tylko w kontekście uzależnienia, ale również jako czynników rakotwórczych i przyspieszających procesy starzenia organizmu. Szczególny nacisk położony zostanie na świadomość zagrożeń związanych ze współżyciem płciowym, w tym chorób wenerycznych i możliwych powikłań związanych z antykoncepcją hormonalną.

Zajęcia mają charakter profilaktyczny i edukacyjny. Ich celem jest nie tylko przekazanie wiedzy, ale także wzbudzenie refleksji oraz zachęcenie uczniów do dbania o zdrowy styl życia, podejmowania odpowiedzialnych decyzji i rozwijania umiejętności radzenia sobie w trudnych sytuacjach życiowych.

  • czw., 2025-09-25 10:00 do 11:00
Lekcja festiwalowa Prawda i mity o parówkach

W trakcie lekcji pokazowej uczestnicy poznają podstawowe surowce mięsno-tłuszczowe służące do produkcji parówek. Zapoznają się także z dodatkami stosowanymi w produkcji tego typu kiełbas. Biorą czynny udział w produkcji parówek w skali półtechnicznej, zapoznając się z podstawowym wyposażeniem technicznym niezbędnym w procesie produkcji kiełbas homogenizowanych (wilk, kuter, komora wędzarnicza). W trakcie lekcji uczestnicy otrzymują informacje dotyczące mitów związanych z produkcją kiełbas np. dotyczących pochodzenia i jakości surowców oraz stosowanych dodatków funkcjonalnych.

  • śr., 2025-09-24 10:00 do 13:00
Lekcja festiwalowa Preparowanie i etykietowanie owadów

W trakcie zajęć uczestnicy nabędą wiedzę na temat budowy, preparowania i etykietowania postaci imaginalnych owadów. Samodzielnie spreparują, oznaczą i zaetykietują jeden okaz chrząszcza. W efekcie posiądą umiejętność zakładania i prowadzenia entomologicznych kolekcji naukowych.

  • pon., 2025-09-22 10:00 do 12:00
  • pon., 2025-09-22 13:00 do 15:00
  • wt., 2025-09-23 10:00 do 12:00
  • wt., 2025-09-23 13:00 do 15:00
Lekcja festiwalowa Probiotyki, czyli tak naprawdę co?

Probiotyki są to żywe drobnoustroje, które podane w odpowiedniej ilości wywierają korzystny wpływ na zdrowie gospodarza. Jednym z podstawowych kryteriów selekcji mikroorganizmów probiotycznych, w tym bakterii jest ich zdolność do przeżycia w organizmie gospodarza. Adhezja, czyli zdolność mikroorganizmów do przylegania do śluzówki jelita umożliwia kolonizację przewodu pokarmowego, a tym samym wydłuża czas działania probiotyków i przyczynia się do poprawy równowagi mikrobiologicznej przewodu pokarmowego. Również inne cechy, takie jak oporność na niskie pH, czy sole żółciowe, wytwarzanie różnych metabolitów, w tym substancji przeciwko innym, konkurencyjnym drobnoustrojom, decydują o zdolności do przeżycia bakterii w przewodzie pokarmowym zwierząt czy ludzi. Adhezja ponadto, umożliwia mikroorganizmom i komórkom nabłonka bezpośredni kontakt co jest czynnikiem istotnym, w przypadku wielu efektów prozdrowotnych obserwowanych dla szczepów probiotycznych. W trakcie lekcji przedstawimy bakterie mlekowe, grupę drobnoustrojów, do której należy najwięcej szczepów z poznanych dotychczas bakterii probiotycznych. Pokażemy, jak wyglądają ich komórki, jak zbadać ich właściwości pod kątem zastosowań probiotycznych przy użyciu prostych testów mikrobiologicznych i biochemicznych, oraz opowiemy o badaniach probiotyków z wykorzystaniem nowoczesnych technik omicznych (genomiki, metagenomiki, transkryptomiki, proteomiki i metabolomiki).

  • czw., 2025-09-25 11:30 do 13:00
Lekcja festiwalowa Rola turystyki kwalifikowanej i aktywnej w życiu człowieka

Dyskusja na temat istoty aktywności fizycznej w życiu człowieka z uwzględnieniem aspektów związanych z uprawianiem różnych rodzajów turystyki i rekreacji np. turystyki kwalifikowanej i aktywnej, która stanowi istotę aktywności turystycznej uprawianej w plenerze. Zwrócenie uwagi na potrzebę prozdrowotnego stylu życia, który determinuje nasze zdrowie i działa profilaktycznie. Kolejnym aspektem w turystyce jest jej wielowymiarowy interdyscyplinarny charakter i, którą można uprawiać rodzinnie wielopokoleniowo przekazując sobie wzajemnie jej wychowawcze wartości.

  • pon., 2025-09-22 09:00 do 12:00
Lekcja festiwalowa Równowaga, ruch, niezależność – warsztat aktywnej rehabilitacji

Podczas warsztatu uczestnicy poznają świat aktywności fizycznej osób z niepełnosprawnościami – ich codzienne wyzwania, możliwości i strategie radzenia sobie z barierami. Czy łatwo wjechać na wózku na krawężnik? Co oznacza „aktywny wózek”? Jak pomóc komuś w przesiadaniu się z wózka na łóżko? Zajęcia mają formę interaktywną i praktyczną – uczestnicy będą mogli spróbować swoich sił w ćwiczeniach równoważnych, przejazdach po nierównym podłożu, a także w podstawowych transferach i technikach wsparcia osób z ograniczoną mobilnością. Dowiedzą się również, jak wygląda budowa wózka aktywnego i dlaczego jego dopasowanie ma znaczenie. Porozmawiamy także o barierach – nie tylko architektonicznych, ale i społecznych – z jakimi mierzą się osoby z niepełnosprawnościami. Zajęcia obejmą też wprowadzenie do sportu osób z niepełnosprawnościami – uczestnicy poznają wybrane dyscypliny paralimpijskie i dowiedzą się, jak aktywność może wspierać nie tylko ciało, ale też poczucie sprawczości i integrację. Warsztat pozwala zrozumieć, że niepełnosprawność to nie tylko ograniczenia, ale także ogromny potencjał.

  • wt., 2025-09-23 11:00 do 12:30
Lekcja festiwalowa Rozwój i narodziny człowieka - niezwykły proces zaprojektowany przez naturę

Przedmiot zajęć: rozwój i narodziny człowieka jako proces biologiczny, psychologiczny, społeczny i kulturowy.

Cel zajęć: przedstawienie procesu poczęcia, rozwoju i narodzin człowieka jako doskonałego zjawiska natury, zaprogramowanego w sposób perfekcyjny, pełnego emocji, wzruszeń, miłości i wysiłku.

  • wt., 2025-09-23 11:00 do 12:30
Lekcja festiwalowa Smaki i zapachy żywności

Warsztat ma na celu przybliżenie uczniom szkół ponadpodstawowych sposobów oceny jakości żywności. Podczas naszych lekcji festiwalowych uczniowie będą brać udział w tzw. teście na daltonizm smakowy (rozpoznawania smaków podstawowych żywności). Zaplanowaliśmy również możliwość rozpoznawania zapachów próbek żywności. W trakcie naszych warsztatów uczniowie będą degustować serki homogenizowane oraz uczestniczyć w procesie tworzenia nowego aromatu tych produktów w taki sposób, aby był on zbliżony do wskazanego standardu.  Zapraszamy serdecznie do wzięcia udziału w naszych lekcjach festiwalowych! 

  • wt., 2025-09-23 10:00 do 12:00
  • wt., 2025-09-23 12:00 do 14:00
  • czw., 2025-09-25 10:00 do 12:00
  • czw., 2025-09-25 12:00 do 14:00
Lekcja festiwalowa Tajemnice ludzkiego ciała – lekcja anatomii z wykorzystaniem wirtualnego stołu anatomicznego

Podczas zajęć uczestnicy zapoznają się z anatomią i fizjologią poszczególnych narządów i układów z wykorzystaniem wirtualnego stołu anatomicznego, Będą mieli możliwość interaktywnej eksploracji poszczególnych układów i powiązań pomiędzy nimi. Zostanie omówiona budowa anatomiczna poszczególnych narządów i układów, przeanalizowana ich struktura w przekrojach poprzecznych i podłużnych. Następnie uczniowie będą mogli prześledzić korzystając z interaktywnej funkcji stołu budowę i funkcjonowanie poszczególnych narządów i układów. Zajęcia zakończą się krótką dyskusją. 

  • wt., 2025-09-23 09:00 do 11:00
Lekcja festiwalowa Transplantacje ludzkich narządów. Prawdy i mity

Tematem lekcji będą emocje i postawy społeczne związane z pozyskiwaniem narządów do przeszczepienia od osób zmarłych i żyjących. Przedstawione zostaną wyniki badań ilustrujące poglądy i nastawienie społeczne Polaków do tej metody leczenia. Omówione zostaną przepisy regulujące prawne kwestie możliwości pobierania organów, od osób zmarłych, tzw. „domniemana zgoda” prawda i mity narosłe wokół problematyki stwierdzania śmierci mózgu. Omówimy kwestie transplantacji od tzw. żywych dawców: żyjących krewnych biorcy oraz tzw. dawców anonimowych, którzy tak jak dawcy krwi mogliby honorowo oddawać nerkę do przeszczepienia obcej osobie. Porozmawiamy o tym, czy istnieje tzw. „pamięć organu” czy osoba która dostała przeszczepiony narząd przejmuje cechy dawcy ?, oraz pojęcie „tyranii daru” obciążenia emocjonalnego biorcy, że dzięki czyjejś śmierci otrzymał „nowe życie”.

  • wt., 2025-09-23 11:00 do 12:00

©2025 Festiwal Nauki